山东省莱阳卫生学校|重阳:愿所有美好与你相逢!
重阳 ,
【山东省莱阳卫生学校|重阳:愿所有美好与你相逢!】在秋之意味酣浓之时 ,
在大地美物丰饶之际 ,
在心思澄明幽远之间 ,
自当不负其美名 ,
不负秋菊之意、美酒之心 ,
更不负岁月恩宠 。
走进重阳 ,
愿所有美好与你相逢 。
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赏:万里秋光
昔日桓景登高 , 是为躲避灾祸 , 心中惶然;今日你我登高 , 只为大好秋光以待 , 心中怡然 。
倪贻德曾写到:“重阳节前后的那几天 , 可说是秋天的精神发挥得最充分的时候 。 ”确乎 。 夏日沸腾的尘埃已经落定 , 目之所及 , 碧空如洗 , 澄江如练 , 草木摇落 , 层林尽染 。 不似春光 , 胜似春光 , 心胸都跟着廓然起来 。
寒意微微 , 万里清霜 , 步步行来步步高 。 倒不必刻意为着山顶的风景 , 秋日的每一步 , 都在见证美的诞生 。
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春天的悸动是无知冲动的 , 夏天的繁盛是集体主义的 , 秋天却成全着生命成为它自己 。 如果你停下来 , 会发现沿途遇着的每一棵树 , 每一片叶 , 每一棵草 , 都有它独有的色彩与骄傲 。 倏忽风起 , 黄叶翻飞 , 如枯叶蝶苏醒 , 舞动一秋惊艳 。
至山顶 , 江天万里 , 把酒临风 , “江涵秋影雁初飞 , 与客携壶上翠微” , 几分落拓 , 几分潇洒 , 在秋色之间饮醉一个重阳 。
品:舌尖盛宴
美食美酒 , 是秋天的暖;而在重阳 , 这美味与暖意都更浓郁了些 。
这时节的物产是丰饶的:蟹正肥美 , 酒也醇香 , 还有精致的重阳糕 。 不妨约来三五好友 , 开轩面场圃 , 把酒话桑麻 , 偷得浮生半日闲 , 尽享秋日盛宴吧 。
重阳有蟹 , 便如锦上添花 。
丰子恺曾在《忆儿时》中写:“到了七夕 , 七月半 , 中秋 , 重阳等节候上 , 缸里的蟹就满了 , 那时我们都有得吃 , 而且每人得吃一大只 , 或一只半 。 ”
在重阳佳节 , 胃口是可比平日放肆些的 , 大可吃个痛快 , 尽情慰藉舌尖的馋 。
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左持蟹螯右持酒 , 不觉今朝又重九 。 有蟹有酒 , 才是快意人生 。
菊花酒 , 在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。 或是在前一年以菊花作料酿制 , 或是在喝之前浸入几片菊花瓣 。 如此这酒便沾染了祝福与诗意 , 成为重阳节的韵味悠长 。
《西京杂记》有云:“九月九日 , 佩茱萸 , 食蓬饵 , 饮菊花酒 , 令人长寿 。 ”
这里的蓬饵 , 便是最初的重阳糕 。 糕与“高”谐音 , “步步高升” , “百事俱高” , “人往高处行”……是故重阳吃糕也为着一个美好寓意 。
古人为这小小糕点花费了许多心思:“此日都人店肆 , 以糖、面蒸糕 , 上以猪羊肉、鸭子为丝簇饤 , 插小彩旗 , 曰重阳糕 。 ”有肉也有素 , 亦可“掺饤果实 , 如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类……”
现在的重阳糕也有许多口味——若有兴致 , 不妨自己动手来做 。 午后时光 , 取一小方 , 伴茶也好 , 佐酒也好 , 愉悦的是心情 , 品味的是时光 。
寻:赏心乐事
这世间有许多无用之事 , 如赏花 , 如品茶 , 如清供 。 不为某一目的 , 只为悦心悦己 。 重阳佳节 , 亦是通向无用之美的路径 。
茱萸红得俏 , 别一枝在身上 , 为辟邪吉祥 。 行走时 , 衣襟留香 , 别有一种风流韵致;亦可插在瓶中 , 红果绿叶 , 挥毫泼墨 , 一室都有了精气神 。
若寻一种花为重阳代言 , 那定是菊花 。 陶公一句“采菊东篱下 , 悠然见南山” , 从此菊跳脱了世俗之气 , 有了花中隐士的美名 。
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