心脑血管,血栓|它是“血管清洁工”，隔三差五吃一次，清除血管垃圾，血栓绕路走！
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前几天隔壁住的老王住院了 ， 我和老公去医院看望 ， 发现老王因为脑梗不能说话 ， 吃饭都是打进去的流食 ， 感觉很可怜的一个人 。老王是工商局的干部 ， 年龄并不大 ， 今年才不到60岁 ， 还没有退休 。他一直有一点高血压 ， 自己平时也不注意 ， 猛然间就得了脑梗 。其实高血压的这个病 ， 只要经常吃一些能清洗血管壁的蔬菜 ， 是可以有效防治的 。我今天做的这个凉拌木耳 ， 就是一道很不错的美味 ， 它是“血管清洁工” ， 隔三差五吃一次 ， 清除血管垃圾 ， 血栓绕路走 。在们家里 ， 我一年四季每周都会做一次这菜吃 ， 现在全家人的血压正常 ， 身体健健康康的 。
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木耳是一种营养价值很高的食材 ， 它含有丰富的铁、磷、锌、钙等矿物质元素 ， 补铁是菠菜的20倍 ， 猪肝的的8倍 ， 一周吃一次 ， 补血润肤 ， 脸蛋粉嫩到了 ， 每年到了夏天 ， 我家饭桌上总少不了这道凉菜 ， 它也是我家老公最爱的下酒菜 ， 简单一拌 ， 酸爽开胃 ， 夏季必备的凉菜！天气热了就爱这菜 ， 不放油 ， 不用炒 ， 特别爽口 ， 一周吃三次不嫌多！那就来款凉拌木耳吧！夏天日常饮食要以清淡为主 ， 吃一些能清肺排毒的食物 。木耳被称为＂素中之王＂补铁养血 ， 清肠胃 ， 防血栓 ， 可以将体内和肺部的纤维、粉尘清除掉 ， 抗癌排毒 ， 是非常好的减肥菜品 ， 做起来简单快捷 ， 清爽适口 ， 营养丰富 。现在我把这道菜的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以做起来 。
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【凉拌木耳】
食材配料：
黑木耳1把、小米椒3根、大蒜半头、香菜1根、少许盐、白糖、1勺陈醋、半勺生抽、半勺辣椒油、半勺香油 。
做法步骤：
1、食材备好 。
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【心脑血管,血栓|它是“血管清洁工”，隔三差五吃一次，清除血管垃圾，血栓绕路走！】2、干木耳提前2-3小时泡发 。
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3、锅中烧开水 ， 把黑木耳焯熟 ， 大概两分钟左右 ， 捞出 。
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4、小米椒切成粒 ， 大蒜拍扁切成沫 ， 放在碗里 ， 再加一勺开水 ， 香菜切段 。
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5、往碗里放入少许盐 ， 白糖 ， 1勺陈醋 ， 半勺生抽 ， 半勺辣椒油 ， 半勺香油 ， 化开调料 ， 搅拌均匀 。
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6、焯过水的木耳 ， 去掉根部 ， 大片的用手撕小片 。
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