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罗超频道|八口德国康巴赫“涂层不脱落”，康巴赫用一句话主导蜂窝锅品类，李易峰霸屏分众力捧德国康巴赫，主导品类的教科书案例？怕涂层容易脱落，用德国康巴赫十口高端蜂窝锅，

北京联盟_本文原题为：李易峰霸屏分众力捧德国康巴赫 ， 主导品类的教科书案例？
日前 ， 全国各地的网友都在电梯里发现了“国民男神”李易峰代言德国康巴赫的广告 ， 微博上也出现了对应的热议话题 。 顶流明星李易峰此前从未代言任何厨具品牌 ， 为什么要将“第一次”献给德国康巴赫？
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作为2019年全球销量第一的高端蜂窝锅品牌 ， 德国康巴赫是名副其实的实力派玩家 ， 只不过因为专注于细分领域且自身比较低调 ， 因此前些年一直专注于打磨品质 。 2020年 ， 德国康巴赫变得高调起来 ， 先是在真人秀节目《阳光姐妹淘》中刷得满满存在感 ， 接着在8月签约“国民男神”李易峰成为代言人 ， 如今又投入巨资霸屏分众电梯媒体 ， 动作频频只为开创并主导蜂窝锅这一新品类 。
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怕涂层容易脱落 ， 用德国康巴赫在消费升级浪潮下 ， 人们对生活的品质要求日益提高 ， 而厨房用品在决定生活品质上 ， 一直扮演关键角色 。 在一众“锅”中 ， “不粘锅”变得日益风靡 。 相对于上一代而言 ， 年轻消费者生活在餐饮市场繁荣与外卖平台普及的年代 ， 在饮食上有诸多选择的他们 ， 更多是将烹饪当成一种生活方式而不是生存技能 ， 他们在烹饪时更注重体验、乐趣与健康 ， 无法忍受厨房的油腻、油烟与粘锅等糟糕体验 ， “不粘锅”成了年轻人厨房的必需品 。
市面上的不粘锅一般会通过化学涂层来防止不粘,但炒菜和洗刷时容易造成涂层脱落引发健康隐患 。 化学涂层在经历日积月累的高温烹饪后 ， 往往也会存在铝锅铝离子析出等危险健康的问题 。 此外 ， 如果化学涂层材质或者工艺不过关 ， 则很可能会让“不粘锅”变成“粘锅” 。
德国康巴赫另辟蹊径 ， 瞄准“不粘锅”的痛点开创了“蜂窝锅”品类 。 康巴赫的蜂窝技术在锅底形成一张无涂层网状结构 ， 其采用德国蚀刻工艺 ， 在锅体表面雕刻出凹凸的精细纹理 ， 一方面凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构 ， 使得锅铲与不粘层零接触；另一方面 ， 蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜 ， 悬浮在食材与锅底之间 ， 使得食物受热更均匀、锅体更不粘 。 蜂窝锅最大限度降低不粘层脱落的可能性 ， 更为安全耐用 ， 且可以使用铁铲和钢丝球清洁 。 摒弃化学涂层 ， 采取物理式蜂窝技术的做法 ， 从根本上避免了涂层脱落的问题 ， 不只是可以真正做到“不粘” ， 也更加健康环保 。 康巴赫作为技术发明者 ， 已经申请蜂窝技术专利(德国专利号:A47J37/10) 。
在“蜂窝技术”外 ， 具有“德国制造”基因的康巴赫将内在品质作为产品的核心竞争力 ， 在材质与工艺上不断精进 ， 从304不锈钢复合基材、采用三层复合工艺 ， 到蜂窝纹面积全面屏、锅内蜂窝全覆盖 ， 再到更安全健康的健康材质316L不锈钢 ， 康巴赫一直对不粘锅基材与工艺潜心研究 ， 不断提升基于蜂窝技术的不粘锅品质 ， 成功开创“蜂窝锅”这一“不粘锅”新品类 。
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十口高端蜂窝锅 ， 八口德国康巴赫蜂窝锅如今已成为最流行的不粘锅 ， 给消费者带来全新的烹饪体验 ， 深受新中产与Z次元的欢迎 。 作为开创者 ， 德国康巴赫一直牢牢把持市场绝对领先的地位 ， 欧睿数据显示 ， 2019年全球销售的每十口蜂窝锅中 ， 有八口来自德国康巴赫 。
德国康巴赫2012年进入中国市场 ， 借道天猫等核心电商平台攻城拔寨 ， 2019年天猫双十一战报显示 ， 销量同比去年增长336% ， 当日销售额高达2867万元 ， 共销产品93353件 ， 取得炒锅类目下单品销售额、店铺销售额双料第一 ， 包揽厨房烹饪用具单品销售额前三 ， 其中旗下主力产品蜂窝锅系列占品牌总销量的95% ， 总销售额2724万元 ， 超过蜂窝锅第二名品牌销售额的五倍 。


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