味道|千山暮雪 | 藏在记忆里的味道
01
回到家 ， 天已经很黑了 。
【味道|千山暮雪 | 藏在记忆里的味道】许是最近冷的缘故 ， 街道上也变得很冷清 ， 只有路灯默默照亮着步履匆忙的人们 。母亲听到我回来的脚步声 ， 匆忙起身走进厨房做饭 。不多时 ， 一碗热气腾腾的汤面就端上饭桌 。
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白瓷陶碗 ， 面热腾腾的 ， 散发着诱人的香气 ， 辣 ， 酸 ， 咸 ， 葱花的香味早就钻进肚子里勾着馋虫 。豆腐软糯 ， 粉条爽滑 ， 两者碰撞着我的味蕾 ， 口水早已出卖了我 。醇厚的面汤中翠绿的绿叶菜 ， 点缀着鲜艳的胡萝卜 ， 一碗面下肚 ， 顿觉通身的寒冷都被驱散开 。随之而来的便是归乡的踏实与安心 。
02
渐渐习惯于在异乡的生活 ， 心心念念的家乡味道也被各色的小吃所替代 。重油 ， 重辣 ， 味蕾的刺激早已将清淡的家乡味变得模糊 。一次偶然的邂逅 ， 又一次与家乡菜相遇 。
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时常要坐地铁再倒公交 ， 最后还要走上十五分钟才能在小巷子中找到那家餐厅 。
餐厅不大 ， 吃饭的人络绎不绝 ， 点着相同的菜 ， 操着一口相同的乡音 ， 大胆地聊着家长里短 ， 餐桌上的油泼面给了安全感 ， 肉夹馍让谈话更带有归属感 ， 血液混着家乡的味道一起顺着食道填到胃里 。
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在外漂泊的游子 ， 在这一刻满足的不止食欲 ， 还有说不清道不明的思乡 。
03
如果明月是李白的乡愁 ， 那么味觉就是现代人的乡愁 。不同于余光中笔下的船票 ， 我的乡愁说简单一点就是家乡的那一碗面 。出生于西北的我 ， 对面的那份感情早已融入骨子里 。
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其实我们铭记的不只是这味道 ， 而是这味道里的情感、情怀吧 。
作者简介
千山暮雪 ， 大专文化程度 ， 富平县人 。热爱文学与写作的90后 。与善人居 ， 如入芝兰之室 ， 久而不闻其香 ， 即与之化矣 。
图片来源于网络
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