健康潘医师|给孩子做的“滋补菜”，简单易学，长高更聪明，身体棒，隔三差五
孩子的身体发育是非常重要的 ， 所以生活中一定要经常做一些营养美味的食物给孩子吃 ， 这样孩子发育才能够拥有充足的营养供给 。 今天介绍的这道菜就是红烧大虾 ， 不仅美味营养孩子爱吃 ， 而且可以帮助孩子长高个 ， 促进大脑发育 ， 身体强壮生病少!
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大虾是孩子非常爱吃的食物 ， 可以有效帮助孩子提升免疫力 ， 身体素质更高 ， 不容易生病 ， 对于常见的发烧感冒都有非常好的预防作用 。 大虾中的营养物质是非常丰富的 ， 能促进孩子大脑发育 ， 增长智力 ， 变得更加聪明 ， 学习起来更加轻松 ， 成绩更优异 。
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女性如果产后发现自己乳汁少或者没有乳汁 ， 那么可以吃点大虾 ， 能有效增加乳汁的分泌 。 方法：鲜虾肉500克 ， 研碎 ， 黄酒热服 ， 每日3次 ， 连服几日 ， 能够起到非常好的催乳作用 。 体弱多病或者大病恢复的时期 ， 经常吃点大虾能有效增强体质 ， 帮助身体恢复如初 。
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大虾中含有丰富的镁元素 ， 镁对人体心脏活动有非常好的调节作用 ， 可以对心脑血管起到非常好的保护作用 ， 减少人体血液中胆固醇 ， 降低患上动脉硬化 ， 高血压的风险 。 日本的相关研究发现 ， 大虾中含有丰富的虾青素有助于消除“时差症” 。
红烧大虾的做法
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材料：虾 ， 生姜 ， 盐 ， 老抽 ， 白糖 ， 料酒 。
做法：1.虾洗净 ， 用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来) ， 控干水 。 起油锅 ， 烧至四成热时放一勺白糖 ， 炒至白糖融化呈咖啡色时 ， 放虾煸炒 。
【健康潘医师|给孩子做的“滋补菜”，简单易学，长高更聪明，身体棒，隔三差五】2.加姜片 ， 一勺老抽 ， 料酒 ， 盐适量 ， 加一点水 ， 不断翻炒到虾熟 。
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