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小麦|三季度粮食价格恢复性上涨 专家：波动仍在合理区间

【小麦|三季度粮食价格恢复性上涨 专家：波动仍在合理区间】_本文原题为 三季度粮食价格恢复性上涨 专家：波动仍在合理区间
三季度粮食价格恢复性上涨 ， 专家认为——
三大主粮价格波动仍在合理区间
本报采访人员 乔金亮
当前 ， 秋粮收获正从南到北陆续展开 ， 粮食价格成为社会关注的热点 。 小麦进口量较去年大幅增加 ， 是否会影响我国小麦市场？东北地区遭台风“三连击” ， 对玉米市场影响有多大？今年早稻价格为何高开高走 ， 后期中晚稻上市后的价格走势会如何？针对上述问题 ， 经济日报采访人员采访了农业农村部市场与经济信息司司长唐珂 。
唐珂表示 ， 三季度我国粮食价格恢复性上涨 ， 波动仍在合理区间 。 今年夏粮、早稻已丰收到手 ， 秋粮丰收也已成定局 ， 保持农产品市场平稳运行具有坚实基础 。 后期各地秋粮将陆续进入集中上市期 ， 在全年粮食丰产、库存充足的基本面下 ， 粮食价格大涨或大跌的可能性都不大 。 各方面应全面理性看待市场波动行情 ， 农户要合理安排售粮节奏、卖个好价钱 ， 避免保管不善导致的坏粮损失 ， 贸易商和加工企业也没有必要囤货抢购 ， 要防范投机炒作带来的风险 。
小麦方面 ， 今年新麦上市后 ， 受多重利好因素支撑 ， 价格稳中走高 。 原因有三 ， 一是湖北、安徽、江苏、河南4省先后启动小麦最低收购价执行预案 ， 形成底部支撑；二是玉米价格上涨幅度较大 ， 小麦饲用需求增加 ， 对价格拉动明显；三是受疫情影响 ， 市场看涨预期增强 ， 部分种粮大户和贸易商惜售 ， 短期粮源偏紧 。
总体看 ， 小麦价格上涨是生产成本连年上升、粮价多年低迷情况下的恢复性上涨 ， 涨幅并不是很大 ， 属正常波动区间 。 唐珂介绍 ， 7月中旬以来 ， 国家加大最低收购价小麦投放量 ， 市场粮源供应充足 ， 部分贸易商惜售心态松动 ， 小麦价格已逐步趋稳 。 9月份 ， 郑州粮食批发市场普通麦每斤1.20元 ， 环比涨0.7% ， 涨幅比上月回落2.9个百分点 ， 同比提高5.9% 。 目前 ， 我国小麦全社会库存超过1年的消费量 ， 政府储备调节能力强 ， 完全能够保障口粮市场供给 ， 后期随着秋粮大量上市 ， 小麦价格将保持平稳走势 。
由于国内行情较好 ， 小麦进口增幅明显 。 据海关统计 ， 1月至8月 ， 我国小麦累计进口数量为499万吨 ， 同比增长137% 。 但进口绝对量增加并不多 ， 进口占我国产量和消费量的比重依然很低 ， 而且以优质强筋、弱筋小麦为主 ， 用于品种调剂 ， 满足日益增长的焙烤类食品加工需求 ， 对我国小麦市场运行的影响很小 。
玉米方面 ， 今年以来受需求增长拉动和市场炒作因素影响 ， 价格持续上涨 ， 8月份产区和销区平均批发价分别达每吨2270元和2444元 ， 是2016年玉米收储制度改革以来的新高 ， 但进入9月后 ， 随着新玉米逐步上市 ， 以及临储拍卖玉米陆续出库 ， 价格已表现出一定的季节性回落态势 ， 9月产区月平均批发价为每吨2222元 ， 环比跌2.1% 。
“今年玉米播种面积基本稳定 ， 长势总体较好 。 8月底9月初 ， 东北产区连续遭受3次台风 ， 部分地区玉米出现倒伏 ， 但台风发生时多数地区的玉米生长已进入蜡熟中后期 ， 产量已基本形成 ， 且未受灾地区长势较好 ， 预计今年玉米总产稳中有增 。 ”唐珂说 ， 后期随着主产区玉米上市量逐步增加 ， 临储玉米出库 ， 贸易商加快出售手中存粮 ， 以及进口玉米和替代品陆续到港 ， 玉米市场供应形势将逐渐宽松 ， 短期内价格有望保持稳定或小幅回落 。
水稻方面 ， 今年国家出台了一系列扶持粮食生产的政策 ， 提高早稻和中晚籼稻最低收购价 ， 统筹整合资金40多亿元支持早稻主产区恢复双季稻生产 ， 早稻种植面积连续多年下滑后恢复增长 ， 虽然受南方洪涝灾害影响 ， 早稻平均单产下降 ， 但总产量是增加的 。


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