不吃晚餐，能减肥吗？能。但实际操作中，我们仍旧可以找到不吃晚餐后体重照样纹丝不动的案例。那么，为了达到“不吃晚餐减肥”的目的，要注意些什么呢？

其一，整体性的饮食热量控制

人们之所以采用“不吃晚餐”的方法来减肥，是基于一种朴素的生活认知：发胖是因为吃得多，想瘦当然要少吃。所以，不吃晚餐，就应该可以让人瘦下来。
按照目前最主流的“热量赤字”减肥理论，实现有效减肥的关键是确保“热量的摄入<热量的消耗” ，这样就能瘦。不吃晚餐，当然是减少了热量的摄入，所以是有利于减肥的。
不过，这个公式的真正重点是，确保这个不等式成立，即每天都存在能量缺口。而不吃晚餐并不能保证“能量缺口”的存在。除了晚餐之外，早餐、午餐、零食、饮料、夜宵，若不加控制，热量的摄入仍旧会非常高。就算不吃晚餐，也只不过是将“不吃晚餐而减少的热量” ，挪到了其他时间去摄入。
所以，实施“不吃晚餐”减肥，不能只将眼光局限在晚餐，更应该关注每天总的饮食情况如何。无论怎么吃，确保“热量赤字”的存在才是成败的关键。

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其二，不吃晚餐之外的饮食，你是如何控制的？

前一种方法，是将全天的饮食，用“确保热量赤字的存在”加以控制。不过，饮食减肥的方法，并不只有“热量赤字”一途。像低脂肪饮食、低碳水饮食、低升糖指数饮食等，都可以达到减肥的目的，但饮食原则和原理各有不同。
无论你采用哪种饮食法，都可以将不吃晚餐作为一种辅助。比如：白天的饮食采用低升糖指数饮食法，晚餐不吃；或者白天低碳饮食，晚餐不吃。这相当于两种饮食法双管齐下，叠加减肥效果明显。
当然也有负面影响。比如“白天低碳+晚上不吃晚餐” ，对于力量训练者来说，训练时就会有无力感，增肌也会困难（增肌需要糖、需要热量）。

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无论你采用上述哪种做法，都可以通过“不吃晚餐”取得不错的减肥效果。那么，你就准备一直不吃晚餐了，是不是？哈哈，你的身体可没那么笨，让你如此轻易地减到理想的体脂率状态。身体维持健康的需要，也不会允许你长期这样做。所以，实施“不吃晚餐”减肥法，有两个问题要注意：

（1）“不吃晚餐”减肥法有时效性

即，随着时间的推移，这种饮食法的减肥效果会慢慢消失。经验上，大约实施两至三个月后，减肥效果几乎就归零了。怎么办？很简单，更换到其他饮食法就行了。
不过，就算不吃晚餐的减肥效果归零了，你也可以在一段时间内保持这种饮食法。因为这对于维持当前的体脂和体脂率还是有效的。就是说，虽然它不能帮助你减脂了，但还是有助于避免发胖。

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（2）“不吃晚餐”并不是一种“好的”饮食法

按照中国人的饮食习惯，晚餐实际上是许多人一天中最丰盛的一餐。不吃晚餐，也就意味着大量营养成分的损失，因此需要通过早餐、午餐或者零食等渠道进行足够的补充，否则就会影响营养补充和均衡，最终损及健康。减了肥，却伤了身，那可划不来！
如果你还是一个健身爱好者，晚间运动后的时段，是非常重要的营养摄入窗口期，不吃晚餐也就意味着浪费了这个机会窗口。因此，健身者必须权衡自己的训练习惯和营养需要，再做出是否采用“不吃晚餐”减肥法的决定。