肝脏|肝癌\加速剂\已公布，喝酒并未上榜，榜首是1物，不少人仍在用
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肝癌的人越来越多 ， 每年都有数十万人以上因其离世 ， 它被很多人称为\"癌中之王\" 。
那么肝癌为什么越来越多 ， 其又是什么原因引起呢？肝癌之所以越来越多 ， 主要和肝脏本身特性有很大关系 。
肝脏负责人体外来毒素的分解和排毒 ， 对人体的健康非常重要 ， 虽然被称为人体的\"将军之官\" ， 但却是一个\"哑巴器官\" 。
它受到损伤后 ， 很难使人感到明显的疼痛信号 ， 极容易被人忽视 ， 这也就是为什么肝一被查就出来就是晚期的原因 。
有的人把肝晚期的责任统统归咎于喝酒身上 ， 那我们就来看一下喝酒和肝的关系 。
造成肝受损的主要是因是喝酒？
我们知道肝脏作为人体中重要的解毒器官 ， 所以当酒进入到身体后 ， 酒精中的乙醇物质需要经过肝脏的过滤 ， 大量的饮酒就会给肝脏带来很大的压力 ， 这时候就有可能会导致肝脏受到伤害 。
除此之外 ， 乙醇在肝脏代谢之后会进行分解 ， 主要会分解出乙醛的物质 ， 接着乙醛还会继续分解成乙酸 。
乙酸我们一定不会陌生 ， 这是一种活性非常强的物质 ， 它是伤害肝细胞的罪魁祸首 ， 它会导致肝脏出现一定的损伤 ， 所以我们会说喝酒伤肝 。
肝癌\"加速器\"已公布 ， 榜首是1物 ， 不少人仍在用
喝酒与它相比 ， 真的不算什么 ， 因为只有在长期过量饮酒的状况下 ， 才会诱发肝癌的产生 。
而它就是黄曲霉毒素 ， 只需要一点点就能引起肝脏不适 ， 甚至引起癌变 。
去超市购买食用油 ， 一般都是直接买上一大桶 ， 家里做饭少的话 ， 这桶油就会用很久 ， 但是当油桶打开之后 ， 就不能再做到完全密封储存 ， 时间久了就会变质 ， 很可能感染黄曲霉素 ， 若是继续用这种油炒菜 ， 就会有一股刺鼻的气味 ， 一旦发现这种情况最好丢掉重新购买 。
有的人还会用专门装油的油瓶 ， 使用油瓶的话 ， 也要记得定期清洗 ， 否则也极其容易滋生细菌 。
除此以外 ， 厨房中的2种物品也是黄曲霉毒素的主要\"栖息地\"
长时间使用的筷子、面板
这是因为在使用筷子时常和面粉、玉米面等食物接触 ， 若是清洗不干净或者不当极易受到霉菌污染 ， 产生黄曲霉毒素 。
建议：生活中要时常查看筷子、面板等厨房用具 ， 若是发现其发生霉变请及时更换或者把使用的时间较长的筷子、面板更换成新的 。
那么生活中如何调理身体 ， 防止肝受损
1、多喝茶
中医讲：肝是将军之官 ， 可见肝对人体健康十分重要 ， 日常养肝护肝是很有必要的 。
养肝护肝 ， 日常在喝水的时候可以在水中放入青驰菊 ， 青驰菊中的有益成分水苏碱、类黄酮、氨基酸等能有效帮助肝脏排出体内的毒素 ， 预防肝部疾病 。
水苏碱：促进肝细胞的分裂 ， 提高肝功能 ， 预防肝部疾病 。
类黄酮：能很好的促进肝脏的健康 ， 养肝护肝 ， 促进肝脏的健康 。
氨基酸：是人们体内必不可少的一种物质 ， 能促进肝脏排毒 。
日常养肝 ， 取一颗在开水中浸泡5分钟左右 ， 即可饮用 。
2、每天吃早饭
大家肯定会有疑问？吃早餐跟肝脏有什么关系呢？
其实是很大的关系的 ， 每天坚持吃早饭也是养护肝脏的好习惯 ， 这是因为不吃早餐的人午餐时会吃很多东西 ， 使得肝脏不能完全分解代谢掉 ， 不能代谢的能力在体内转化为脂肪 ， 堆积在体内 ， 还会导致人体发胖 。
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