|四川人最爱吃的5种绝味蔬菜，出了外地表示混不下去，太难下咽！
文章图片
文章图片
【|四川人最爱吃的5种绝味蔬菜，出了外地表示混不下去，太难下咽！】
四川可以说是一个美食聚集地 ， 尤其是四川成都 ， 当地的美食种类真不是一般的多 ， 像麻婆豆腐、回锅肉、火锅、钵钵鸡等 ， 都是外来游客都爱吃的几样美味 ， 当然 ， 除了这些川菜和小菜之外 ， 还有是些蔬菜的名气也是相当大的 ， 当地人都爱吃 ， 只不过有些蔬菜是外地人难以忍受的 ， 尤其是这5种 ， 四川人觉得这些是相当美味的绝味蔬菜 ， 但在外地人眼中 ， 看完就直接否认掉了 ， 真是出了本地的话 ， 这些菜都混不下去了呢 ， 请问你们可有吃过？
1、儿菜
这菜一听名字就觉得好奇葩 ， 不过这菜之所以这么叫也是有原因的 ， 儿菜的主心骨就好比一个妈妈 ， 然后四周环抱着各种小小的菜头 ， 就像妈妈抱着很多孩子似的 ， 因此就有了儿菜是这一名称 。 儿菜的营养价值还挺高的 ， 吃了也能败火 ， 不过它的苦味太重了 ， 除了本地人 ， 外地人都表示接受不来 。
2、牛皮菜
听名字应该就知道它的菜皮有多厚了吧 ， 在四川这种菜很常见 ， 也能经常看到当地饭馆会用它做配菜 ， 最常见的就是它和胡豆搭配 ， 不过对于外地人来讲 ， 会觉得这菜的口感不好 ， get不到它的美味 。
3、藿香
相信很多人看到它的时候就会想到藿香正气水 ， 那味道相当浓厚 ， 每次喝它都会想吐 ， 所以很多人对这菜都是下不去嘴的 ， 不过在四川 ， 当地人做鱼的时候就会往里加藿香进去 ， 会觉得味道贼棒了 。
4、折耳根
这玩意还有一个名字叫鱼腥草 ， 想必大家一听到鱼腥草的话就不会陌生了吧 ， 很多人都受不了这种野菜 ， 因为它带着的鱼腥味实在是太重了 ， 味道很难闻 ， 吃完感觉满嘴都腥腥的 ， 不过四川本地人就视它如宝贝了 。
推荐阅读
- 医线天|会消耗大量阳气，再喜欢也得改，别让阳气离你远去，女性5种行为
- 酸汤子|除了“酸汤子”，这5种常见食物也含有“剧毒”，家长尽量别中招
- 做饭很简单you|5种超好吃的椒盐菜的做法！你值得拥有！
- 英华健康|身体收获6个好处，专家科普：爱吃鹅蛋的女人
- 李鼎锋话肿瘤|女性注意！爱吃这些食物易养出子宫肌瘤
- 顶厨速递|都是家人爱吃的家常菜，营养美味，简单实惠，1家3口的晚餐分享
- 苹果|5种人工制造的“垃圾食品”，或许早该拉入黑名单，可有人天天吃
- 鸡蛋|秋凉了，这7款热乎乎早餐，轮换着做不单调，?孩子爱吃不懒床 ！
- 若愚妈妈在厨房|这道早餐小饼可上桌，红糖苹果馅儿，暖胃驱寒家人爱吃，天气转凉
- 好奇的萌娃控|家长要舍得让孩子吃5种苦，孩子将来才会更有出息，家有女儿