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新华网|饱不忘饥话粮食——世界粮食日专访国家粮食和物资储备局局长张务锋

：原题为_新华网|饱不忘饥话粮食——世界粮食日专访国家粮食和物资储备局局长张务锋。
【新华网|饱不忘饥话粮食——世界粮食日专访国家粮食和物资储备局局长张务锋】新华社北京10月15日电 题：饱不忘饥话粮食——世界粮食日专访国家粮食和物资储备局局长张务锋
新华社采访人员王立彬
14亿人口要吃饭是我国的最大国情 ， 每个人都要吃饱肚子是构建人类命运共同体的重要基础 。 在世界粮食日到来之际 ， 就大国粮仓、节粮减损以及全球粮食安全等话题 ， 国家粮食和物资储备局局长张务锋15日接受了新华社采访人员专访 。
丰收在望：确保及时开秤
问：公众最关心的还是天下粮仓 ， 能否介绍一下总体情况？
答：手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理 。 当前 ， 我国粮食生产、储备、流通能力持续增强 ， 库存充实、储备充足、供给充裕 ， 粮食安全形势持续向好 。
国家统计局数据显示 ， 2020年全国夏粮生产再获丰收 ， 产量创历史新高 。 在夏粮收购平稳收官的基础上 ， 秋粮丰收在望 。 秋粮占全年粮食比重的四分之三 ， 是全年粮食收购的重中之重 。 目前 ， 南方中晚籼稻已少量上市 ， 收购工作正由南向北陆续展开 ， 开局总体平稳 。 预计新粮大量上市后 ， 部分地区仍将启动托市收购 ， 收购将呈现市场化购销和托市收购同步开展的良好局面 。
为做好疫情防控常态化背景下的中晚稻收购工作 ， 各地和有关企业围绕收购仓容、资金、运力等做了大量工作 。 国家粮食和物资储备部门特别聚焦部分主产区反映的仓容问题 ， 加快仓储设施维修改造 ， 敦促已销售成交粮食及早出库 ， 千方百计扩大收储能力 ， 确保“有仓收粮” 。 总体看 ， 主产区仓容能力基本能满足收购需要 ， 及时开秤收粮 。
秋粮收购涉及环节多、时间跨度长、社会关注度高 ， 需要统筹兼顾、多措并举 。 一方面要督促各地严格落实粮食安全省长责任制 ， 健全完善市场化融资支持机制 ， 引导支持各类粮食经营主体积极入市 。 另一方面要督促中储粮严格落实最低收购价政策执行主体责任 ， 认真组织开展政策性收购 ， 合理布设收储网点 ， 发挥好政策托底作用 ， 牢牢守住农民“种粮卖得出”底线 。
居安思危：颗粒须珍惜
问：目前全社会都在致力于节约粮食、反对浪费 ， 粮食行业要开展哪些工作？
答：在这次疫情防控的大考中 ， 粮食安全保障能力经受住了考验 。 在坚定信心的同时 ， 应当清醒看到 ， 当今世界正经历百年未有之大变局 ， 新冠肺炎疫情对全球粮食安全的挑战 ， 给人们上了一堂生动的“警示课” 。 我国粮食供求中长期仍是紧平衡态势 ， 当前结构性矛盾突出 ， 粮食安全这根弦任何时候都不能松 。
当前 ， 粮食产后收购、储存、运输、加工、消费等环节损失浪费问题仍然存在 ， 个别环节较为突出 。 大力促进节粮减损反对粮食浪费 ， 是新形势下保障国家粮食安全和增加粮食有效供给的迫切需要 。
一要加强立法修规 ， 强化依法管粮依规节粮 。 要积极推动粮食安全保障法立法进程 ， 争取修订制定《粮食流通管理条例》《粮食储备安全管理条例》并尽早出台 ， 加快地方粮食立法修规 ， 强化依法促进节粮减损 。
二要加强体系建设 ， 全方位减少粮食产后损失 。 要深入推进优质粮食工程 ， 发挥粮食产后服务中心为农户提供清理、干燥、收储、加工、销售等服务的作用；布局绿色仓储提升行动 ， 建设绿色低温仓储设施 ， 进一步降低储粮损耗 。
三要利用物联网、大数据、云计算、5G等信息技术 ， 提高物流线路优化水平 ， 降低运输周期 ， 为促进节粮减损、反对粮食浪费提供科技支撑 。
大家知道 ， “全国粮食安全宣传周”活动于“世界粮食日”所在的周深入开展 。 今年的主题是：“端牢中国饭碗、共筑全球粮安” 。 自1991年起 ， 我国已连续组织开展了30个粮食宣传周活动 。 活动周就是要大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念 ， 努力营造厉行节约、反对浪费的良好社会风气 。


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