ceo|阿里系弃子易果生鲜破产 CEO张晔称已确定重组方( 二 )
某电商公司离职高管曾告诉21Tech ， 平台类生鲜电商处境很难 ， 毛利率低 ， 物流成本高企 ， 看似红火 ， 背后其实都是资本在推动 ， 行业并不是良性发展的 。
【ceo|阿里系弃子易果生鲜破产 CEO张晔称已确定重组方】“综合性的电商平台 ， 除了阿里巴巴其他都很难盈利 ， 基本每单都是亏钱的 。 因为获客的流量成本太高 。 ”在他看来 ， 从线下渠道向线上交易转移 ， 远比从线上向线下扩张的成功率高 。
“易果的运营亏损率至少在30% ， 甚至更高 。 这种烧钱游戏 ， 必须有强大的资本支撑 。 ”资深电商观察人士鲁振旺曾透露 。 事实的确如此 ， 近几年来 ， 陆续倒下的生鲜电商公司包括呆萝卜、妙生活、吉及鲜、我厨等平台 ， 行业洗牌在持续加剧 。
在美团、叮咚买菜等新玩家陆续进场时 ， 易果生鲜的上一轮融资还停留在2017年 。 同时 ， 易果生鲜对于阿里的资本注入 ， 没有做到专款专用 。 据南方都市报报道 ， 2017年8月 ， 天猫事业部给予易果的3亿元D轮融资 ， 原本想让其用在旗下物流品牌安鲜达的建设上 ， 加强天猫超市三公里半径的即时冷链配送能力 ， 但易果生鲜却将融资挪用至全球生鲜采购的云象供应链中 。 这也与后面三年新零售的发展趋势相去甚远 。
据悉 ， 易果生鲜大多采取中心仓模式运营 ， 也就是将产品从自家的仓库 ， 直接配送至最终客户手中 。 而盒马从线下门店起家 ， 采用的是前置仓模式 ， 辐射社区3公里范围 。 就配送模式来看 ， 后者在配送时间和成本方面更有优势 ， 也与阿里巴巴的平台基因更加契合 。
资本支撑的收缩
在失去了阿里巴巴的资金与业务支持后 ， 难以自我造血的易果最终黯然退场 。 但是 ， 战场上永远不缺新鲜的血液 。
目前 ， 生鲜电商行业包括多种商业模式 ， 有以京东生鲜、天猫生鲜、拼多多为代表的综合平台模式 ， 也有以每日优鲜、京东到家、叮咚买菜为代表的O2O生鲜电商模式 。 此外 ， 以盒马鲜生、7Fresh为代表的“到店+到家”模式 ， 也逐渐向“三公里”生活圈内渗透 。
抢滩战还在继续 ， 但亏损并没有消失 。 中国电子商务研究中心公布的数据显示 ， 目前国内有4000多家生鲜电商入局者 ， 仅4%盈亏平衡 ， 亏损占到88% ， 有7%是巨额亏损 ， 而最终盈利的仅有1% 。
资本显然已经不再有当初的耐心 。 据网经社“电数宝”监测数据显示 ， 生鲜电商融资事件从2013年的3次到2014年的26次 ， 同比增长766.66% 。 直至2015年 ， 融资达到70次 ， 同比增长169.23% 。 在此后的3年间(2016-2018年) ， 融资事件数量有所回落 ， 分别达到55次、24次、36次 。 截止2019年12月11日 ， 融资数量为22次 ， 同比下降38.89% 。
2019年12月6日 ， 生鲜电商“吉及鲜”宣布公司融资失败 ， 规模盈利不达预期 ， 公司要大规模裁员、关仓 。 “下半年资本市场非常寒冷 ， 融资不到去年20% ， 所以资本市场对我们提出了更高的盈利的要求 。 ”该公司CEO台璐阳在内部大会中表示 ， 吉及鲜没做到规模化盈利 ， 因此融资不是特别顺利 ， 再加上呆萝卜倒闭事件 ， 让“资本市场基本不再看好生鲜的投资了 。 ”
事实上 ， 我国生鲜电商行业产业链较长 ， 一般包括上游供货方、中游供应方、电商平台、物流 ， 要经历4-5个环节 ， 才能到终端消费者 。 由于生鲜产品不易保存 ， 生鲜电商如果缺乏强大的供应链整合能力 ， 冗长的供应链会降低商品的流通效率 ， 加大损耗 ， 其在供应链端无任何优势存在 。
即使部分生鲜电商从供应链出发 ， 通过直采、自建冷链等方式构建壁垒 ， 同样面临投入大、建设周期长等问题 。 这对于靠融资续命的生鲜电商来说 ， 其压力可想而知 。
同时 ， 生鲜电商平台商品种类雷同度较高 ， 比如认养一头牛纯牛奶、徐溪黑猪肉、新疆西周哈密瓜、卡式鲜酪乳、越南巴沙鱼柳等产品在京东生鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、等平台均有销售 ， 价格差异也不大 。 对顾客来说 ， 平台优惠和配送速度起到了决定性的作用 ， 难以形成长期的顾客黏性 。
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