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一个小医生的科普|高尿酸血症你对它了解吗？知道如果以健康的生活方式，降尿酸吗？


什么是高尿酸血症？ 高尿酸血症是指37℃时血清中尿酸含量超过416μmol/L (7.0mg/dl) 。 饱和溶液是指在一定温度和压力下 ， 溶剂中所溶解的溶质已达最大量（溶解度）的溶液 。 即溶质与溶剂接触时 ， 溶解速度与析出速度相等的溶液 。 而7.0mg/dl时就是尿酸在37℃时血清中的饱和浓度 。
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因此医学家认为血尿酸超过416μmol/L (7.0mg/dl)即为高尿酸血症 。 一旦超过这个浓度就会出现尿酸析出 ， 超过则可沉积在组织中 。 痛风就是尿酸沉积在关节腔中导致的 。 现在的研究认为尿酸会沉积在所有部位 ， 包括肾、心脏、眼睛等等 。
对于尿酸 ， 我们要记住5 ， 6 ， 7 ， 8 ， 9 这几个数字背后都有一个单位就是mg/dl（1mg/dl=59.5umol/l） ， 不同实验室检测结果 ， 单位不同 。
5mg/dl 是指当高尿酸合并肾脏损害时 ， 治疗目前为5mg/dl以下；
6mg/dl 是女性尿酸正常值的上限 ， 也是在没有合并症的情况下 ， 降尿酸治疗的目标值；
7mg/dl 是男性尿酸正常值的上限；
8mg/dl 是指南当合并心脑血管疾病时 ， 大于8mg/dl的高尿酸患者需要进行降尿酸治疗；
9mg/dl 是指当尿酸大于这个值 ， 不论有无合并症都应开始降尿酸治疗 。
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高尿酸患者如何通过健康生活方式降尿酸 。（一）建议避免的食物：
应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等 。
（二）建议限制食用的食物：
高嘌呤含量的动物性食品 ， 如牛肉、羊肉、猪肉等 。
鱼类食品 。
含较多果糖和蔗糖的食品 。
各种含酒精饮料 ， 尤其是啤酒和白酒 。
（三）建议选择的食物：
脱脂或低脂乳类及其制品 ， 每日 300 mL 。
蛋类 ， 鸡蛋每日 1 个 。
足量的新鲜蔬菜 ， 每日应达到 500g 或更多 。
鼓励摄入低 GI 的谷类食物 。
充足饮水（包括茶水和咖啡等） ， 每日至少 2000 mL 。
体重管理超重或肥胖的患者应缓慢减重达到并维持正常体重 。
饮食习惯建立良好的饮食习惯 。 进食要定时定量或少食多餐 ， 不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类 。 少用刺激性调味料 。 海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量 。
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嘌呤含量等级分为3级：
小于 500mg/1kg,适宜选用
500~1500mg/1kg,急性期不宜食用
超过1500mg/1kg,不宜食用
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