心健康|猪头肉吃了有什么好处?

常吃“猪头肉”有利于健身和长寿?不知道这是谁的健康名言 。 首先声明一下 , 这个观点有一定的道理 , 但抛开个体谈理论 , 绝对是空谈 。 因为需要针对不同的人群来讨论食物的营养价值和不利因素 , 猪头肉也是如此 。
心健康|猪头肉吃了有什么好处?
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一、饱汉不知饿汉饥
在大多数人都过得富裕温饱的今天 , 好多人每日的餐桌上已经不仅仅满足于原来的温饱了 , 原来每年才能吃上一次的大鱼大肉 , 在现代人的餐桌上 , 已经每日都可见到 。 现在人 , 已经把吃肉和“高血压、糖尿病、肥胖”等自然而然的联系在了一起 , 大有谈肉色变的感觉 。 然而 , 殊不知 , 在你看着手机电脑 , 大谈少肉多菜的时候 , 还有一些人生活在温饱线以下 , 他们的营养状况 , 已经让人胆寒 , 让人担忧 。 所以 , 饱汉不知饿汉饥 , 对于他们来讲 , 能吃上猪头肉 , 或许才是对健康最大的帮助 。
二、也谈猪头肉的营养
人之所以活着 , 需要必要的营养 , 不管是脂肪、还是蛋白质还是胆固醇 , 又或者是其他营养物质 , 猪头肉都是价值不菲的营养美食 。 猪头肉中的长链不饱和脂肪酸与人体的大脑、神经组织的生长、发育有关 , 人体高效率的思维活动是靠高质量的脂肪来保证 , 而猪头肉正好是长链不饱和脂肪酸的重要提供者 。 所以 , 猪肉中的诸多营养物质 , 都是人体不可或缺的重要来源 , 当你营养还不够的时候 , 就先不要谈猪头肉吃多了的危害了吧 。
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三、过多摄入的危害
当然 , 在营养过剩的今天 , 仍然过多的摄入更多的胆固醇、脂肪等物质 , 确实是不利于身体健康的 。 首先 , 过多的摄入这些物质 , 增加肥胖的发生概率 , 而肥胖是是高血压、糖尿病、心脑血管病的重要诱发因素 。 其次 , 虽然胆固醇70%都是内源性合成 , 但过多的胆固醇摄入 , 仍然会增加高胆固醇血症的风险 , 而高胆固醇血症是动脉粥样硬化性疾病的重要帮凶 。 所以 , 如果你是个营养过剩的现代人 , 猪头肉吃多了 , 还是有很多危害的 。
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一分为二的看待问题 , 也要一分为二的看待猪头肉......
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