芋头|秋天，别只会吃馒头啦！早上多吃它，软糯清爽！全家都喜欢！
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【芋头|秋天，别只会吃馒头啦！早上多吃它，软糯清爽！全家都喜欢！】
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不知不觉 ， 秋意已浓！秋高气爽的日子人也变得勤快了 ， 这段时间孩子的食欲似乎也好了很多 ， 一天到晚总说饿 ， 于是我又开始折腾美食啦！
话说这段时间菜市场的蔬菜品种丰富了不少 ， 农村出来的我 ， 看着那一堆堆的红薯芋头就流口水 ， 周末拉着老公去了趟菜市场 ， 拉回了一堆红薯、芋头、土豆、南瓜 。
秋天正是各种食材成熟的时候 ， 价格特别便宜 ， 平日里8块钱一斤的芋头 ， 这次只花了3块钱一斤 ， 真正的买到就是赚到 ， 还不得多屯点呀！一百块钱装了后备箱 ， 够我折腾好一阵子了！
我家孩子跟我一样 ， 从小就喜欢吃各种点心 ， 这个燕麦芋头糕 ， 连着做了三天啦！每次做多少吃多少 ， 好在燕麦和芋头都是低热量的东西 ， 多吃点也不用担心长肉肉！
这个燕麦芋头糕柔软Q弹 ， 口感特别好 ， 别说孩子了 ， 我都是欲罢不能呢 ， 一不小心就吃撑 。 不过芋头营养丰富 ， 能增强人体的免疫功能 ， 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 ， 而且芋头还是碱性食物 ， 能缓解毛发和肌肤的油腻 ， 对脱发有很好的预防作用 。
秋天正是脱头发的季节 ， 别慌！一份燕麦芋头糕 ， 让你的头发乌黑发亮！
秋天 ， 别只会吃馒头啦！早上多吃它 ， 有效防止脱发！全家都喜欢！
【燕麦芋头糕】
主料芋头200克燕麦40克藕粉100克
辅料白糖20克水200克
做法：
准备好燕麦 ， 藕粉 ， 芋头切丝 ， 准备一个六寸蛋糕模子 ， 涂上一层薄薄的油 。
将芋头丝放入蒸锅里 ， 大火蒸15分钟至熟透 。
燕麦和藕粉 ， 加入清水搅拌均匀 。
将蒸好的芋头丝倒入燕麦糊中 ， 用筷子拌匀 。
拌好的糊糊倒入蛋糕模具中 。
放入蒸锅 ， 蒸15分钟就可以了 。 稍微冷却后 ， 切成块就可以食用啦 ， 稍微放凉点更好吃呢 。
小贴士：
芋头丝稍微切细一点 ， 搅拌的时候不用太用力 ， 不要将芋头都拌碎了 。 保持条状 ， 蒸出来更好看 。 蒸好的芋头糕热吃凉吃都挺美味的 ， 不过稍微放凉一点 ， 口感更Q 。
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