爱旅游的哆啦|刚刚，潮州人的朋友圈沸腾了！原来我们都低估了广东这座千年古城( 五 )
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潮州嵌瓷▼
被誉为“永远亮丽的造型艺术” 。
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潮州木雕▼
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潮州花灯▼
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潮州音乐▼
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二十多项传统文化艺术 ，
丰富多样 ， 令人大饱眼福！
来潮州可别错过了！
2、潮州人的命 ， 是功夫茶给的！
潮汕地区流传一句俗语：
“茶铺多过米铺” 。
每个潮州人必备的技能 ，
是喝茶、泡茶！
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古香古色的茶罐 ， 精美的茶杯 ，
在一阵热气蒸腾之中 ，
烫杯热罐 ， 高冲低洒 ， 刮沫淋盖 ，
关公巡城 ， 韩信点兵……
一声热情的“请” ，
即使不喝 ， 只是看着 ， 都已陶醉 。
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避开红尘喧嚣 ，
在潮州的老城里喝杯功夫茶 ，
当茶汁沿着喉咙缓缓而下……
那感觉令人通体舒爽 。
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千年潮州的古味 ，
藏在令人念念不忘的美食里 。
岭南地区有句老话：
“天下所有食货 ， 粤东几尽有之 ，
粤东所有之食货 ， 天下未必尽也 。 ”
潮汕地区懂吃、爱吃 ，
放之全国也是数一数二的 。
而作为潮汕扛把子之一的潮州 ，
美味自然不在话下！
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在潮州 ，
美食的打开方式就有100001种！
潮州菜▼
大大说了 ， 潮州菜现在全国都风行 ，
国际上 ， 潮州菜是最好的中华料理！
潮州菜选料考究、刀工精细 ，
且烹调方式多样 ，
着意追求色香味俱全 ，
有中国最高端菜系之称 。
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2010年潮州菜代表广东参加上海世博会 ，
2012年潮州菜代表中国菜参加韩国丽水世博会 。
2014年8月 ， 潮州因潮州菜成功入选
“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市” 。
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潮州“打冷”▼
满目琳琅的潮式快餐
“打冷”指的是大众化冷盘熟食 ，
包含各种潮州风味乡土菜式：
从卤味到海鲜、从菜脯到各种煲 ，
应有尽有 ， 几个肚子都装不完！
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其地位在潮州 ，
相当于早茶之于广州 。
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