健康潘医师|软糯爽口,滋溜冒油,营养美味,简单易学,孩子吃的“香辣菜”
平时生活中要经常做一些孩子爱吃的食物给他们吃 , 这样可以有效促进孩子的生长发育 , 补充发育所需要的各种营养 。 夏天很多孩子都会没有胃口吃饭 , 这个时候适当的吃一些“香辣菜” , 可以有效开胃消食 , 今天介绍的这道菜就是香辣排骨 , 软糯爽口 , 滋溜冒油 , 营养美味 , 简单易学!一起来了解一下吧!
功效一:促进骨骼生长
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孩子平时生活中可以经常吃排骨 , 因为排骨中含有丰富的钙元素 , 所以可以有效促进孩子的骨骼发育 , 让孩子长得更高变得更加壮实 , 而且钙质还可以帮助孩子牙齿发育 , 让孩子的牙齿变得更加坚固 。 老年人同样可以常吃排骨 , 有利补钙 , 预防骨质疏松 , 对健康有利 。
功效二:改善贫血
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孩子在生长发育的过程中容易出现泡贫血的现象 , 而排骨中含有丰富的血红素 , 不仅可以提供丰富的铁元素而且还有利铁元素的吸收 , 从而有效改善孩子的贫血问题 。 女性平时吃点排骨 , 同样可以起到滋阴补血的作用 , 对身体健康也是非常有益的 。
功效三:滋阴健脾
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有很多孩子的脾胃比较虚弱 , 一不小心就会出现消化不良 , 拉肚子的现象 , 而适当的吃点排骨 , 可以有效滋阴健脾 , 对脾胃健康是非常有益的 。 所以孩子有脾胃失调的现象出现 , 不妨做点排骨给他吃吧 , 对他的生长发育是非常有好处的 。
功效四:强筋健骨
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孩子生活中经常吃排骨 , 就可以起到非常好的强筋健骨的作用 , 这主要就是因为排骨中含有丰富的蛋白质和脂肪 , 这些优质蛋白质会提供孩子发育所必需的氨基酸 , 而脂肪会提供充足的脂肪酸 , 这两种物质对孩子的生长发育是非常重要的 。 除此之外 , 排骨中的铁元素 , 锌元素含量也是十分丰富的 , 都可以帮助孩子强身健体 , 增强体质 。
香辣排骨的做法
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材料:猪小排 , 鸡蛋 , 洋葱 , 青椒 , 红椒 , 干红椒 , 花椒 , 酱油 , 盐 , 绵白糖 , 料酒 , 鸡精 , 面包粉 。
做法:1、将洋葱 , 青椒 , 红椒切成粒 , 分别放置备用 。 将排骨焯水再点至骨肉松散 。 排骨沾鸡蛋液沾面包粉 , 加入六成热得油锅炸至今黄捞出 。
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【健康潘医师|软糯爽口,滋溜冒油,营养美味,简单易学,孩子吃的“香辣菜”】2、锅内放少许油 , 渣花椒干红椒煸香 , 放入洋葱粒红椒青椒粒 , 排骨 , 盐 , 糖 , 鸡精 , 酱油 , 料酒 , 炒至均匀入味 。
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