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健康推送员|寒露过后,鸡蛋加它一起煮,扫净人体内恶寒,还能抗癌,不吃太亏了!

茶叶蛋想必大家经常吃 ， 尤其是作为早点 ， 茶叶蛋可以说是风靡祖国大江南北的一道早餐必备 。
寒露过后 ， 几个简单的配方 ， 做的这种具有消食化积 ， 扶阳祛寒的“蛋” ， 对人体健康是不错的！
鸡蛋加它一起煮
【健康推送员|寒露过后,鸡蛋加它一起煮,扫净人体内恶寒,还能抗癌,不吃太亏了!】扫净人体内恶寒 ， 还能抗癌
艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿 ， 性味苦、辛、温 ， 入脾、肝、肾经 。 艾草食用已有几千年的历史 ， 《本草纲目》、《黄帝内经》对艾草食用都有推崇 ， 艾草具有除湿祛寒 ， 理气血等诸多功效 。
且现代医学研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物 ， 对病毒和细菌有抑制和杀伤的作用 ， 能防治呼吸系统疾病！
用艾叶煮鸡蛋叫做艾龙抗癌蛋 ， 这样煮出来的鸡蛋不仅味道好 ， 更能抗癌 ， 驱寒除湿 ， 别只知道吃茶叶蛋啦 。
具体做法
食材：
生姜15~30克 ， 艾叶10克 ， 鸡蛋2~3枚 ， 山楂30克 ， 盐适量 。
方法：
1、艾叶择净、洗净备用；姜切片备用；山楂备用；
2、锅中加入清水 ， 将鸡蛋放入锅中 ， 大火煮开后继续煮2分钟 。 将煮熟的鸡蛋取出 ， 放凉剥皮后备用；
3、另起一锅 ， 将备好的艾叶与姜片、山楂加入锅中 ， 同时将剥皮后的鸡蛋加入其中；
4、大火煮开后调为小火 ， 小火再慢煮2分钟之后改为文火煮3分钟 ， 捞出鸡蛋即可食用 。 （煮好的鸡蛋会变色 ， 蛋壳变成淡黄或者黑黄色）
功效
健康推送员|寒露过后,鸡蛋加它一起煮,扫净人体内恶寒,还能抗癌,不吃太亏了!
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●艾叶具有清热解毒的功效 ， 我国很多地区都有吃艾草煮鸡蛋的传统 ， 尤其是孕妇 ， 经常吃艾草煮鸡蛋对孕妇保养身体特别有利；同时 ， 艾草含有酮类芳香油 ， 这类物质对防癌抗癌有一定的功效 ， 因此经常食用艾草煮鸡蛋好处多多 。
●鸡蛋含有大量蛋白质 ， 并且鸡蛋的蛋白质特别适宜人体吸收 ， 经常食用可以补充身体营养、美白皮肤 ， 爱美的女性可以常吃鸡蛋哦 。
●山楂消食；生姜暖胃 ， 驱寒 。
这样煮出来的鸡蛋可以：健脾 ， 消食、抗癌 ， 暖胃 ， 祛湿 。
小窍门：
艾龙抗癌蛋也可不剥皮 ， 这时候需要将第一次煮熟的鸡蛋对磕一下 ， 使鸡蛋蛋壳表面形成裂纹 ， 这样方便艾叶的汤汁进入到鸡蛋内部 。
另外 ， 也可以加入适量红枣 ， 这样煮出来的鸡蛋对女性美容养颜有一定作用 。
阳虚体质
最适合吃艾龙抗癌蛋
阳虚往往会令寒邪与湿邪趁虚而入 ， 或者寒湿内生 ， 会出现畏寒怕冷 ， 手足冰凉等症状 。 而熊主任在20余年的临床实践中 ， 发现阳虚寒湿往往会与肿瘤相关 。
很多人会有面色晦暗、两颧或眼圈发黑 ， 畏寒怕冷 ， 有的全身怕冷 ， 更多的是下半身怕冷 。 并且不能吃生冷食物 ， 喜热食 。 对于阳虚寒湿人群 ， 熊主任特别推荐大家使用艾龙抗癌蛋这个方子 。
艾叶胜人参 ， 还可以怎样吃呢？
艾叶胜人参
艾叶红糖荷包蛋
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主材料：艾叶 ， 红糖及鸡蛋
做法：艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟 ， 然后沥出艾叶 ， 打入1-2个鸡蛋 ， 蛋熟后放入红糖 ， 吃蛋喝汤!
功效：对宫寒不调或宫冷不孕症 ， 艾叶有暖宫止血安胎的作用 。 如果早上想多睡一会 ， 那么可以晚上煮好艾叶水 ， 沥出艾叶 ， 早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦！
2.艾饺子
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食材：艾叶 ， 生粉 ， 猪肉 ， 酱油 ， 鸡蛋 ， 汤 ， 盐 ， 糖 。
做法：
1、艾叶洗净、烫水、切碎 。 猪肉挑半肥瘦的 ， 洗净 ， 剁碎 ， 拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖 ， 然后把艾叶也拌均匀 。


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