同舟五百年806|味道虽鲜美但毒比砒霜，夏天大排档绝对不能点这种海螺
【同舟五百年806|味道虽鲜美但毒比砒霜，夏天大排档绝对不能点这种海螺】夏天天气开始炎热起来 ， 这个时候很多朋友会选择在大排档点几支冰镇啤酒 ， 再炒几碟螺 ， 就开始侃大山 ， 但有一种海螺不能点 ， 这海螺味道虽鲜美但毒比砒霜 ， 这海螺就是织纹螺！
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织纹螺的尾部比一般螺更尖 ， 海螺身体比较细长 ， 大小与指甲盖相仿 ， 是圆锥体外形 ， 但织纹螺是一种有毒海螺 ， 河豚毒素听过没有？这种海螺的毒素就是河豚毒素 ， 一般的烹调温度很难将其破坏 ， 至今没有特效药！
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也许在很久很久之前 ， 人们喜欢吃这种海螺 ， 因为织纹螺本身是无毒的 ， 但由于生长环境不同 ， 织纹螺摄食赤潮频发导致有毒藻类 ， 富集和蓄积工业生活废水有毒藻类 ， 导致织纹螺就富集了一些神经麻醉毒素 ， 吃这海螺中毒的病人主要成神经性麻痹症状 ， 死亡率是非常高的 。
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但在东南沿海地区 ， 因为织纹螺炒熟后丝丝鲜香 ， 味道很好 ， 是一道非常好的下酒菜 ， 沿海居民非常喜欢炒织纹螺这种小海味 ， 导致因吃织纹螺中毒现象频发 ， 严重者可致死亡！
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织纹螺引起中毒死亡率极高 ， 且没有特效解毒药物 ， 国家卫生部已明确要求禁止销售和食用织纹螺 ， 任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺！
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织纹螺吃起来肉质嫩滑 ， 味道鲜美 ， 但这毒比砒霜 ， 为了安全 ， 最好不要尝试 ， 织纹螺毒素潜伏最短为5分钟 ， 最长为4个小时！
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