太太去说健康|孩子能吃一大碗，对孩子健脑益智、保护肝脏的功效强，鸡蛋如此吃
【太太去说健康|孩子能吃一大碗，对孩子健脑益智、保护肝脏的功效强，鸡蛋如此吃】鸡蛋如此吃 ， 孩子能吃一大碗 ， 对孩子健脑益智、保护肝脏的功效强；鸡蛋是我们生活中不可缺少的蛋白质 ， 家家户户都爱吃 ， 尤其小孩爱吃更要多吃 。
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健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 ， 保护肝脏 。
鸡蛋羹 ， 食材用料：鸡蛋3个 ， 香葱10克 ， 盐4克 ， 色拉油10克
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香葱洗净切葱花 。 2.鸡蛋打入碗中 。 香葱洗净切葱花 。 3.搅拌充分 ， 搅拌到没有蛋清 ， 水分三次加入 ， 最好是温水 ， 水和鸡蛋的比例为1:1 。 鸡蛋搅拌均匀后 ， 放盐2克 ， 色拉油10克继续搅拌 。 4.锅内加清水 ， 烧开 ， 将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中 ， 每一两分钟开盖放一次气 ， 反复五次后关火 。 5.鸡蛋端出 ， 撒点葱花 。 6.一道美味可口 ， 色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前了 。 每次做完孩子都能吃一大碗 。
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一般人均可食用1.适宜体质虚弱 ， 营养不良 ， 贫血及妇女产后病后调养；适宜婴幼儿发育期补养；2.患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；3.老年高血压、高血脂、冠心病人 ， 宜少量食用鸡蛋 ， 一般每日不超过1只 ， 不宜多食 ， 这样限量食用 ， 既可补充优质蛋白质 ， 又不影响血脂水平 。
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每日话题：你学会了做鸡蛋羹吗？（图片来源网络 ， 如有侵权请联系删除）
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