南风窗|泡菜会不会干掉文在寅
作者|古月一刀
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文在寅正在经受一场“泡菜危机” 。
中秋过后 ， 原本正是泡菜制作的黄金季节 ， 但今年不少韩国家庭都放弃了这一想法——因为大白菜实在太贵了 。
相较于正常时期2000韩元（约12元人民币）一颗的大白菜 ， 当下 ， 韩国一颗大白菜的售价超过了1万韩元（约60元人民币） ， 堪比“金菜” 。
食品价格的飙升 ， 给挣扎在首尔“房价危机”泥潭的文在寅内阁 ， 又一记重拳 。 好不容易从8月谷底拉升上来的支持率 ， 近期又持续回落 。 根据KBS的民意调查 ， 文在寅国政支持率为47% ， 负面评价为48.6% ， 民众对文在寅总统的积极评价继续减少 。 
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受到疫情冲击 ， 韩国出口疲软 ， 就业人口数连续5个月同比减少 ， 可消费市场萎靡 ， 韩国经济今年第二季度遭遇2003年以来首次技术性衰退 。
经济的衰退 ， 反映在民生上是严重的通胀 。 衣食住行 ， 涉及民生的价格调控上 ， 文在寅失控了两处 。
国民餐桌上必不可少的泡菜 ， 某种程度上比高屋建瓴的政要纲领对民众的意义更重要 。
国民的“泡菜自由” ， 与青瓦台的局势稳定 ， 此刻联系在了一起 。
01坐过山车
文在寅的支持率 ， 今年如同过山车般大起大落 。
四个月前 ， 由于抗疫成效显著 ， 文在寅支持率曾一度达到52.5% ， 创下2019年以来的历史最高纪录 。
可好景不长 ， 8月初 ， 文在寅的支持率暴跌至39% 。 这是他自2017年5月上任以来的历史最低水平 ， 与去年强行任命绯闻缠身的亲信曹国为法务部长的时候持平 。
抗疫这么大功劳 ， 之前都还是香饽饽 ， 怎么突然就跌成这个样子了呢？
主要还是民生问题 。
稳定房地产市场 ， 原本是文在寅任内最看重的民生承诺之一 。 但过去三年间 ， 文在寅政府虽宣布过21轮各式调控政策 ， 但均未达到预期效果 。 尤其在人口密集、住房紧张、房价长期居高不下的韩国首都圈一带 ， 住房价格在政府屡次调控下却不降反升 ， 这引发了韩国民众的严重不满 。 
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韩国首尔解放村景色
笔者整理发现 ， 2017年5月文在寅就任韩国总统时 ， 首尔住宅的中位数价格约人民币353.1万元 。 而三年后暴涨54%达到人民币544.3万元左右 。
【南风窗|泡菜会不会干掉文在寅】为平抑房价 ， 韩国对楼市调控下了猛药 。 6月10日 ， 韩国政府决定一律上调针对多套房持有者征收的房屋购置税、综合不动产税和转让所得税税率 ， 严防房产投机 ， 稳定房产市场 。 多套房持有者将最高被课以6%的综合不动产税 ， 购置税率也最高上调至12% 。
但从效果来看 ， 调控措施并不出彩 。 而就在政府号称要严格控管楼市投机之际 ， 有多名共同民主党籍的高官和国会议员 ， 被曝出在韩国国内拥有不止一套房产 ， 这引发舆论对韩国执政者是否言行不一的强烈质疑和谴责 。
房价飙升很大程度上影响了文在寅的支持率 。 毕竟他刚上台时许下过一个誓言：抑制房价 ， 让人人买得起房 。 
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9月5日 ， 一名戴口罩的女子从韩国首尔明洞一家打折店铺前经过
一波未平 ， 一波又起 。 房价危机尚未解决 ， 泡菜危机随影而至 。
而在韩国的历史上 ， 泡菜价格影响到政权稳定的并不是头一次 。
2010年 ， 由于年岁歉收 ， 一颗大白菜的价格一度上涨到史上最高的1.38万韩元（约人民币85元） 。 被白菜困扰的韩国民众把对物价上涨的怨气发泄到李明博政府头上 ， 指责政府没有做好防范措施 ， 任由大白菜价格飞涨 。 在野党趁机责难 ， 引发了一场政治冲击波 。
焦头烂额的李明博 ， 从农户手中囤收大量大白菜 ， 再以七成的价格出售给首尔市民 ， 安抚他们的情绪 。 同时双管齐下 ， 紧急免除了大白菜27%和萝卜30%的关税 ， 从中国和欧洲进口了大量大白菜 。
种种措施 ， 多箭齐发 ， 才把大白菜的价格拉了下来 ， 总统支持率开始回升 。
国小事多 ， 自此之后 ， 每任韩国领导人都不敢对大白菜怠慢半分 。
02身土不二
韩国此次的“泡菜危机”与天气关系紧密 。
今年 ， 韩国的雨季持续了54天 ， 加上台风导致的内涝灾害 ， 大白菜供应量锐减 。 实际上 ， 歉收的也不止是大白菜 ， 泡菜的相关原料都有着不同程度的减产 。
根据韩国农水产食品流通公司10月的数据 ， 一棵白菜的零售价1.1万韩元（约62元人民币） ， 一棵白萝卜售价3900韩元（约23元人民币） ， 一公斤大葱4300韩元（约25元人民币） ， 一公斤辣椒面3.3万韩元（约193元人民币） ， 同比上涨约50% 。 
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