每桌不低于588元，是制止浪费还是制造浪费？
每桌不低于588元，是制止浪费还是制造浪费？。
10月5日 ， 四川通江县一自媒体转发的《通江县餐饮行业制止浪费自律公约》（以下简称《公约》）引发争议 。 《公约》规定 ， “2桌及以上宴席：餐饮服务单位坚持按每桌不超过18个菜品 ， 价格不低于588元的标准实施 。 ”不少网友认为 ， 这不是在提倡节约 ， 而是在提倡餐饮涨价 。 “每桌不超过18个菜 ， 消费不低于588元”是一条奇葩规定 ， 这根本不是提倡节约的正确姿势 ， 不是在制止浪费 ， 而是在制造浪费 ， 以及哄抬物价 。 “每桌不超过18个菜” ， 是从数量上控制了浪费 ， 可是 ， “每桌消费不低于588元”又在价格上要求浪费 ， 岂不荒唐？按理说 ， 为了节约浪费 ， 应该限制菜品数量和消费金额才对 。 也就是说 ， 与“每桌消费不低于588元”相搭配的 ， 应该是“每桌消费不高于588元” 。 我原以为是笔误 ， 把“不高于”写成了“不低于” ， 但从上述《通江县餐饮行业制止浪费自律公约》（以下简称《公约》）的内容看 ， 有关部门是非常清晰地要规定“每桌不低于588元”的 。 《公约》明白无误地规定：“2桌及以上宴席：餐饮服务单位坚持按每桌不超过18个菜品 ， 价格不低于588元的标准实施”“可根据实际情况适当减少宴席菜式数量 ， 提高菜肴档次”“价格不低于60元/人” 。 所谓“提高菜肴档次” ， 其实就是支持商家哄抬物价 ， 趁机捞一把 。 可是 ， 这种无良行为 ， 居然还要打着“制止浪费”的旗号 ， 难道不是讽刺和无耻吗？关于这个奇葩规定 ， 采访人员联系上通江县餐饮协会李会长 ， 据他介绍 ， 这是通江县商务局用餐饮协会名义搞的 。 随后 ， 采访人员联系到通江县商务局何姓副局长 ， 她介绍 ， 这是餐饮协会定的条款 。 “每桌不低于588元”真的只是餐饮协会的条款吗？实际上 ， 上述《公约》的发文出处为通江县人民政府网站 ， 来源为“县商务局” ， 落款为“通江县餐饮协会” ， 于9月30日发布 ， 实施时间从2020年10月1日起 。 也就是说 ， 这绝不仅仅是餐饮协会的倡议 ， 而是地方政府正式发布、明确支持的做法 。 对于“每桌不低于588元”这种鼓励浪费、哄抬物价甚至强迫消费的无耻行为 ， 地方不仅没有制止和批评 ， 反而在政府官网上正式发文 ， 要求广大市民遵守 ， 岂不更加荒唐？厉行节约的“好经” ， 不能让“歪嘴和尚”念歪了 。 “每桌不低于588元”就是典型的念歪经、办错事 ， 应该严肃问责 ， 消除影响 ， 而不能甩锅给餐饮协会 。 否则 ， 就是对群众智商的二次伤害 。 （文/李蓬国）欢迎关注公众号“李蓬国评论” 。每桌不低于588元，是制止浪费还是制造浪费？。
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