有啥好吃又容易煮的菜式
火锅。
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1，东坡肉
平底汤锅里面，切葱姜丝铺底。把五花肉切成一寸见方的大块，码一层。加可以覆盖锅底的生抽和生抽三分之一量的老抽。再加料酒到没过肉的高度。小火慢炖4个小时，或者高压锅一个小时。
1-1，红焖羊排
把羊排按照前面东坡肉的做法炖好。把炖肉的汤汁倒进炒锅（汤上面的油太多，可以取出来一部分），大火烧开，里面加八角、拍散的蒜瓣和掰成块的青椒。用面粉勾芡，改小火收到适量，加入羊排，挂匀汁，就可以出锅了。
2，土豆沙拉
把土豆和鸡蛋扔进白水里，大火煮20分钟，再改用冷水泡。撕掉土豆皮，剥掉鸡蛋壳。把土豆，鸡蛋和洋葱都切成1厘米见方的小块，加盐、黑胡椒粉和蛋黄酱，拌匀即可。
3，黄瓜丸子汤
猪肉馅加蛋清、盐、姜粉、黑胡椒粉，拌匀。黄瓜切菱形片。清水加八角烧开，改小火，把肉馅用手挤成直径1厘米的小丸子下在锅里。下完肉馅以后撇去上层的沫子，加黄瓜片再烧开，加盐调味就好。
4，白菜萝卜丝
白菜帮和白萝卜切细丝，加糖、白米醋和少量盐拌匀即可。
5，勃艮第牛肉
开中火，锅里化开黄油，把洋葱丝炒熟。加切成一寸见方的牛腿肉，翻炒至变色。再加切成片的白蘑菇，炒到蘑菇变软。加红酒没过牛肉，小火烧开。加盐调味，加黑胡椒粒、桂皮和香叶，小火慢炖3个小时。加面粉勾芡即可。这道菜配米饭配意面都不错。注意一定要留够足够的汤汁。汁少了牛肉就柴了。
6，冒牌口水鸡
清水加盐、葱段、姜片和八角，把鸡拆成大块，大火煮半个小时，再浸入冷水待用。小碗里加葱末、蒜末、尖椒丝和花椒，烧热油浇在上面，再加入醋和生抽。把鸡肉切成1厘米厚的块装盘，再淋上小碗里的汁即可。注意煮鸡的火候以鸡肉熟透而鸡皮仍脆为标准。
■网友的回复
酱烧土豆，青椒炒杏鲍菇
西红柿炒鸡蛋，爆炒大头菜
【有啥好吃又容易煮的菜式】
炒豆芽，炒土豆片
青椒炒茄子这些基本切好扔锅里随便划拉炒炒就好了还有超市卖的一堆速冻食品，鸡肉串 鸡柳 饺子什么的，直接扔锅里就好了啊 做菜不是很难的，常吃的会做就好了啊
■网友的回复
1、电饭锅手撕鸡，整鸡洗净抹盐放几片姜片，直接丢电饭锅煮，半个小时就可以吃了，不用放油不用放水。2、山药排骨玉米汤，水煮开放排骨，再放玉米，最后放山药，莲藕排骨汤也不错，都很甜。3、水煮虾，虾洗净，去须，用牙签从虾头下面挑出脏东西，水开了丢进去，一会儿就红了，调料想吃什么口味看着调。4、瘦肉片炒芹菜，加点儿酱油炒肉先，再下芹菜炒，小芹菜西芹都好吃。5、香菇炒鸡肉，干香菇先泡软，洗净切成两块，先炒鸡肉，炒到水干出油，再下香菇炒。等等……哈哈，像我这样不挑食的，吃嘛嘛香 快过年了，下厨的还是我弟吧，谁叫他炒菜比较好吃 下面是我做的一些菜，自我感觉良好*^O^* 
■网友的回复
白切鸡，清蒸鱼，酿豆腐，红烧肉，各种海鲜
■网友的回复
辣白菜炒年糕，不要说正宗不正宗，但是吃过的小伙伴都说好吃～
你需要准备：辣白菜一包年糕一包鱼丸/午餐肉 鱼丸的话买质量好一点的调料方面：韩式辣酱、海天黄豆酱、番茄沙司超简单的做法来了：年糕放水里面煮一下，变软之后捞出来备用热锅倒油，放辣白菜炒一炒，加水，放入鱼丸，放韩式辣酱、一点点豆瓣酱和一点点番茄酱，再加一点点糖，快好的时候把年糕放里煮，年糕里的淀粉出来会让汤变得稍微有点稠。然后关火，开吃吧
■网友的回复
蒜蓉蒸排骨，辣椒炒肉，各种白灼海鲜，随便po几张自己做的家常菜的图，我老公喜欢吃，被我从一百一养到了一百五
■网友的回复
谢邀 好吃好煮的菜很多啊 例如咖喱牛肉 咖喱鸡肉 烤鸡翅 
鸡肉串 
芝士蒜蓉焗虾
藤椒鸡翅对了还有各种白灼基围虾 /海螺蒜蓉蒸虾 蒜蓉粉丝娃娃菜 等等 快手简单好吃哦～还有汽水肉 还有蛤蜊蒸蛋 对了 还有清蒸鲈鱼什么的 真的超级无敌简单 只需要下个下厨房app 还有最好再买个空气炸锅 比烤箱简单省时 烤个鸡翅排骨什么的分分钟的事 嘿嘿 对了才看清事过年的菜式 那就珍珠肉丸 蒜蓉蒸虾 烤个藤椒鸡翅 做个鸡肉串什么的 简单好吃 实在不行就红烧肉 好吃 简单 嘿嘿
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