医联媒体|高盐饮食者容易患胃癌？别再抵触做胃镜检查了，得听医生的话
高盐饮食是现代人偏爱的饮食口味 ， 其“咸鲜”口感着实会让人沉迷其中 。 但是 ， 长期的高盐饮食对身体并无益处 ， 其不仅容易引发心脑血管疾病 ， 胃癌这种高死亡率癌症也可能因其出现 。 胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤 ， 在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位 。
如今 ， 胃癌出现率逐渐升高 ， 胃癌患者数目也是逐步攀升 。 在诸多胃癌患者中 ， 有很大一部分的发病诱因与高盐饮食结构密切相关 。 那么 ， 为什么高盐饮食会这么容易引发癌症呢？
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高盐饮食者为什么容易患胃癌？
在临床上 ， 高盐饮食也可能是胃癌的主要导火线 。 腌制类食物 ， 如咸菜、腌肉、泡菜等在老百姓餐桌上十分常见 ， 而该类食物含盐量极高 ， 过量摄取会使具有高渗透压的盐分直接对胃肠道产生刺激作用 ， 胃黏膜屏障进而受损 ， 机体会对受损部位进行自我修复 ， 当长期的高盐饮食会使受损修复进程多次反复 ， 形成恶性循环 ， 导致细胞癌变机率大大增加 ， 从而诱发胃癌 。
加之目前市面上一些高盐食品中多添加有硝酸盐和亚硝酸盐 ， 而这两种物质在体内会有致癌作用 ， 引发胃癌出现 。
可见 ， 长期的高盐饮食对机体健康所造成的巨大伤害 。 因此 ， 人们在平日饮食中对于盐分的摄入应自我把控 ， 以保证机体的健康 。
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为什么说胃癌早期发现首选胃镜？
胃癌由于早期症状较不明显 ， 因此患者在诊断出胃癌时病症往往已经发展到中晚期 ， 而病症发展越靠后 ， 治疗难度也会随之加大 。 因此 ， 为早发现疾病的存在 ， 胃镜检查多为首选 。
胃镜检查主要是通过胃镜探头深入胃部 ， 以详细地显示出胃内部的情况 ， 从而进行诊断 。 该方法安全性高、且诊断可靠 ， 在胃探头下能清晰地反映出胃部的细小变化 ， 如胃黏膜颜色异常、胃黏膜凹陷等 ， 这是其他影像学技术无法达到的 ， 因此胃镜检查成了目前诊断胃癌早期的绝佳方法 。
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【医联媒体|高盐饮食者容易患胃癌？别再抵触做胃镜检查了，得听医生的话】
但在生活中 ， 也有很多人会惧怕做胃镜检查 。 实际上 ， 胃镜肠镜检查在全世界已经让数十亿人获益 ， 而且已经开展了几十年 ， 安全性经受住了时间和大人群的考验 ， 不必担忧 ， 也不必害怕检查时会出现的疼痛 。尤其是如今的无痛胃镜检查 ， 都可以让检查者更安心的接受检查 。
总之 ， 胃部疾病不容小觑 ， 其或已不知不觉演变为胃癌 ， 进而使身体健康受到严重威胁 。 在如今胃癌高发的情况下 ， 人们更应自我把控 ， 严加预防 ， 以免身体出现问题了才来后悔！
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