信息时报|双节“黄金周”来沙面看公共艺术，品米其林美食！
北京联盟_本文原题：双节“黄金周”来沙面看公共艺术 ， 品米其林美食！
沙面位于广州市区西南部 ， 南濒珠江白鹅潭 ， 北隔沙基涌 ， 与六二三路相望的一个小岛 ， 有大小街巷八条 ， 面积0.3平方公里 。 沙面见证了广州近代史的变迁 ， 是中国近代史与租界史的缩影 ， 曾有十多个国家在沙面设立领事馆 ， 岛上欧陆风情建筑形成了独特的露天建筑“博物馆” 。
今年国庆长假 ， 恰逢“在一起”公共艺术展览在沙面举办 。 展览汇聚了国内外16位知名艺术家创作力量 ， 共展出17组（20件）当代艺术精品 。 以沙面岛为背景舞台 ， 把缤纷多元的艺术形式融合进荔湾的文化氛围 。
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除了丰富多彩的室外艺术装置展 ， 沙面和曦美术馆里还有众多非遗精品 。 展览集合了荔湾区8个工艺美术类非遗项目、15位非遗大师的精品力作近150余件 。 可以说是近年来规格高、范围广的非遗大师精品展 。 包括传统项目“三雕一彩一绣”、广式家具制作技艺 ， 还增加了西村窑制作技艺和蛋雕精彩纷呈 ， 引人入胜 。
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虽然沙面岛面积不大 ， 但是知名餐饮店却有不少 。 2020广州米其林指南最新榜单 ， 白天鹅宾馆玉堂春暖蝉联“米其林一星餐厅” ， 而风味餐厅及宏图府亦蝉联“米其林餐盘” 。 三间中餐厅经营菜式涵盖粤菜与海鲜、广式茶点及国内特色风味菜式 ， 其中 ， 玉堂春暖历经三十多年 ， 始终演绎着最为地道精致而又不囿于传统的粤菜 。 招牌菜式伊比利亚黑毛猪叉烧即点即烧 ， 用玫瑰露酒浇淋 ， 再辅以海盐熏炒；另一道名菜砂锅比目鱼 ， 腌制入味 ， 砂锅焗熟 ， 最大程度上保留鱼的鲜、香、滑 。
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想要价格“平民”一些 ， 还可以选择陶然轩、侨美等餐饮名店 。 也可选择在欧陆风情的小岛上品尝一顿西餐 ， 如火车头西餐厅、露丝吧、玫瑰园 。
【类别 原创】
【采访人员 沙面小e】
【编辑 楚韵】
配图为本公众号资料图片
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