上观新闻|延缓大脑衰退,多吃这些


上观新闻|延缓大脑衰退,多吃这些
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大脑最爱的食物
作为人体非常重要的器官
生活、工作、学习都离不开健康的大脑
大脑健康年轻自然长寿
各个年龄段的人群都有补脑健脑的需要
对的食物能够对大脑健康起到重要的保养作用
大脑最爱的食物就在这里啦!
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1花生----延缓大脑衰退
花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂 , 是神经系统所需的重要物质 , 能够延缓大脑功能的衰退 , 抑制血小板凝集 , 防止脑血栓的形成 。 实验证明 , 经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老 , 它是名副其实的长生果 。
2鱼肉----防止脑细胞退化
鱼肉是促进智力发育的首选食物之一 。 鱼肉富含丰富的DHA , 俗称脑黄金 , 对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要 , 并且能防止脑细胞退化 , 延缓大脑的衰老 。 同时鱼肉的脂肪含量非常低 , 又含有丰富的蛋白质和钙 , 对人体健康很有帮助 。
3鸡蛋----促进大脑发育
鸡蛋是常见的营养补充来源 , 被营养学家称为完全蛋白质的模式 。 蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素 , 对神经的发育有重要的作用 , 能够促进大脑发育 , 增强记忆力 。
4核桃----增强记忆力
每天早晚多吃几个核桃会对身体有很大的帮助 。 但是不能吃的太多 , 每天最多吃4个 , 吃得太多会出现大便干燥 , 鼻出血等情况 。 可以说核桃含有丰富的不饱和脂肪酸 , 能够降低胆固醇的含量 , 因此吃核桃对人的心脏有一定好处 , 除此之外 , 核桃也含有丰富的维生素B和E , 可以防止细胞老化 , 增加记忆力及延缓衰老 , 所以核桃有万岁子 , 长寿果之称呼 。
5南瓜----有助于脑部运转
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素 。 荷兰科学家研究发现 , 多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力 。 南瓜子含有的锌元素 , 可以帮助脑部发育 , 有助于脑部运转 , 如果锌摄取不足 , 容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题 。 同时深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都含有丰富的β-胡萝卜素 。 大家不妨平时多食用一些 。
6海带----健脑益智
海带中拥有丰富的亚油酸 , 卵磷脂等营养成分 , 有健脑的功效 , 海带等藻类食物中的磺类物质 , 是大脑发育过程中不可缺少的 。
7葵花籽----保持大脑思维敏捷
葵花子就是日常吃的瓜子 , 可以直接吃 , 也可以制作糕点 。 葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E , 有一定的补脑健脑作用 , 可以保持大脑的思维敏捷并增强记忆力 。 由于葵花子含有大量的油脂 , 所以也是常见的榨油原料 , 葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂 。
8香蕉----促进脑细胞生长
香蕉中含有丰富的矿物质和钾离子 , 可以平衡身体内的钠离子 , 有促进细胞和组织生长的作用 , 长吃香蕉对补脑很有帮助 。 除此之外 , 香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸 , 可以减轻心理压力 。
9黑芝麻----健脑黑发
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸 , 不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效 。 常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石 , 同时还有延年益寿、健脑益智的作用 。
10牛奶----促进神经细胞生长
牛奶是非常完美的营养品之一 , 牛奶中含有丰富的蛋白质、钙 , 以及大脑所必需的氨基酸 。 牛奶中的钙最容易被人吸收 , 是大脑代谢不可缺少的重要物质 。 此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。 如果用脑过度或失眠 , 睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠 。
资料来源:综合网络
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