西瓜皮|西瓜皮别扔，70岁奶奶教大家这样做，我一口气吃了40个，超过瘾！
西瓜皮别扔 ， 70岁奶奶教大家这样做 ， 我一口气吃了40个 ， 超过瘾！
饺子无论在什么时候吃都觉得很好吃 ， 平时我们工作忙没有时间来做饭就可以在家里煮一些饺子来吃 ， 饺子的吃法也有很多种 ， 煮 ， 蒸 ， 煎炸 ， 每一种做法吃起来都有不一样的口感和味道 。今天带给大家的就是一款特别好吃的饺子了 ， 他所用到的食材很是不一般 。用到的可是我们都会当垃圾 ， 丢掉的西瓜皮 ， 看了今天的这篇文章 ， 大家就不要再去浪费了 ， 因为包成饺子真的是超美味 ， 吃起来特别的过瘾！
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这就是家里面吃剩下的西瓜皮了 ， 不要扔将其清洗干净 ， 然后用刀子将里面的红色的瓤给切掉 ， 接着小心翼翼的再将表面的 ， 硬的 ， 绿色的皮也给切掉！
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如图所示 ， 尽量的将这些红色的瓤全部都去掉 ， 但是如果有残留也没有关系 ， 因为也是可以包饺子的 ， 切好之后将其放在清水下面清洗干净 ， 接着就可以切丝了！
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可以借助工具将这些西瓜皮全部都擦丝 ， 然后将其放置在盆中 ， 接着撒入适量的食盐 ， 放置在盆里面稍微腌制一会儿 ， 这样可以出水 ， 做出来的饺子馅就不会那么多汁了！
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腌制西瓜皮的这个时间段里 ， 我们就可以准备肉馅儿了 ， 一般都会准备一些猪肉 ， 不用太多适量就好 ， 然后将其清洗干净剁碎 ， 记住最好选择自己回家拿菜刀剁饺子馅 ， 手工都要出来的馅料 ， 吃起来更香也特别的有嚼劲有韧劲 。肉馅准备好之后 ， 可以在炒锅里面放入适量的食用油 ， 油热之后放五香粉炒香 ， 等待其冷却之后放入肉馅再放入葱末、姜末搅拌均匀！
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当然在做饺子馅的时候 ， 大家可以根据自己的口味放入其他的一些调味品 ， 在这里我们说的是放盐 ， 这是一定要注意的尽量的少放一点 ， 因为西瓜皮已经提前腌制了 ， 不需要放盐 ， 所以这点要注意了 ， 否则就咸了！
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这款饺子的馅料跟我们平常吃到的都与众不同 ， 这可是70岁奶奶手把手教给大家的做法 。肉馅准备好之后就可以处理这些西瓜皮了 ， 腌制过之后它会出水 ， 我没用手挤压 ， 将里面多余的汁水挤出来 ， 然后剁碎 ， 放入肉馅里面！
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这些就是做好的馅料了 ， 大家可以看一下特别的简单 ， 而且食材也特别的常见 。准备好之后就可以开始包了 ， 这个步骤不用多说 ， 大家也都特别的了解 。包好之后上锅煮 ， 咬一口味道超香 ， 我一口气吃了40个呢 ， 超过瘾！
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