肺部保养|“润肺第一补”竟是它！和鸡蛋同吃，养肺止咳、宁心安神～
眼下秋高气爽 ， 气温不高不低 ， 令人舒适 ， 本该是个容易入睡的季节 。 然而 ， 有不少人一到秋天却总是心烦意乱、情绪低落 ， 甚至失眠 ， 这是怎么回事？
除了因为夏天遗留下来的暑热伤阴 ， 出汗太多 ， 耗伤阴液 。 还因为秋季万物萧条 ， 会给人带来抑郁情绪 。 除了调整情绪、改善心境 ， 食疗上不妨试试这样的佳品——百合 。
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中医认为 ， 秋天对应的是肺 ， 白色入肺 。 因此 ， 在秋天多吃白色食物有助于肺阴的濡养 。 百合记载于《神农本草经》 ， 其性味甘、微寒 ， 归肺、心经 。 具有解秋燥、滋阴润肺、养心安神的功效 。
【润肺止咳】中医常用百合来治疗肺燥、肺热咳嗽等症 。
【宁心安神】因其能入心经 ， 具有清心除烦、宁心安神作用 ， 也常用于失眠多梦等症的医治 。
【降尿酸】百合中含有一种叫秋水仙碱的生物成分 ， 能降尿酸 ， 适合高尿酸血症、急性痛风人群 。
另外 ， 百合中还含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1等物质 ， 营养也较为丰富 。
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百合 ， 自古以来就被人们赋予了祈福吉祥之意 ， 如“百年好合” 。 百合的命名是因为其形状 ， 白片层层叠叠交合 ， 又叫做“百合” 。
如果和这些“黄金搭档”搭配 ， 不仅吉祥美味 ， 功效也奇佳！
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1 百合鸡子黄汤——滋阴养肺
百合鸡子黄汤 ， 出自《金匮要略》的滋阴润肺方剂 。
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秋季干燥容易咳嗽 ， 老慢支、肺气肿、肺心病、慢阻肺容易复发 。 而百合有滋阴润肺的功效 ， 搭配鸡蛋黄做成百合鸡子汤 ， 效果增强 。
【食材】百合、鸡蛋黄
【做法】
1、取干百合30克 ， 用水洗净浸泡一宿 ， 泡出白沫后将水倒掉 。
2、再加入水进行煎煮10-15分钟 ， 去掉百合渣子 。
3、加入一个鸡蛋黄搅匀 ， 放温后服用 。
去掉的百合渣子还能再浸泡一宿 ， 外用在皮肤上 ， 缓解干燥 。 剩下的鸡蛋清能配上一勺蜂蜜和一勺酸奶敷脸 ， 对皮肤有润滑美白的作用 。 但由于鸡蛋清有收敛的作用 ， 所以容易发干 ， 所以每次不宜敷太长时间 ， 15分钟后洗净即可 。
【注意】百合性寒 ， 风寒引起咳嗽的患者慎用 。
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2 带芯莲子煲粥——健脾利湿助眠
晚上九点到十一点是最佳睡眠时间 。 如果您有入睡困难、醒后头重头沉、大便粘腻、不易排出等湿热特点可以试试这个带芯莲子煲粥 。
【食材】百合、带芯莲子
【肺部保养|“润肺第一补”竟是它！和鸡蛋同吃，养肺止咳、宁心安神～】【做法】将带芯莲子煮烂加适量冰糖 ， 连汤一起喝下 。
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3 千古长寿之道：猪肚煲——调气机、补中虚
脾胃病被称为千古难治之病 ， 如果您有以下疾病和症状 ， 就说明您出现脾胃问题了 。
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