大众报业·海报新闻|万科36周年司庆，邀您一起光盘行动点击按钮取消订阅

零废弃办公是万科企业文化的重要组成部分，零废弃行动的基本原则是国际通行的3R原则（Redu ce源头减量， Reuse 再利用， Re c y cle回收利用），其中Redu ce源头减量是最佳方案。避免浪费食物能够立竿见影地缓解诸多问题：一方面可以减轻农业对环境的影响，节约食品生产所需资源；另一方面促进食品安全；同时又减少为了处理厨余垃圾产生的碳排放，以及不当处置厨余垃圾带来的一系列环境问题。

文章图片
【大众报业·海报新闻|万科36周年司庆，邀您一起光盘行动】8月11日，总书记作为重大指示强调：坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
为响应国家对于“杜绝浪费、节约粮食”的倡导，为粮食安全承担企业责任，万科集团建立反食物浪费长效管理机制，提升自管食堂管理水平和员工反食物浪费的意识。在万科集团成立36周年司庆月之际，万科公益基金会开展以“零废弃办公”主题光盘行动月。

文章图片
济南万科食堂建立“反食物浪费长效机制” ，通过食堂精细化管理、强化宣传教育等多项措施，让“反食物浪费”成为企业日常的一部分。在取餐处、餐具回收处、餐桌桌面、宣传栏位置放置珍惜食物等内容的宣传物料，倡导员工践行“光盘行动” ，提醒员工减少浪费。提升食品储存保管管理水平，减少由于保管不当导致的原材料浪费。
同时建立食堂台账，内容应包括包括厨余总量、每日畅销菜品前三名、每日滞销菜品前三名、每日剩饭菜最常见品类等。建立各部门与食堂负责人直接沟通渠道，会议、培训等临时性用餐提前预约报备。强化监督检查，在自管食堂设置“食物浪费监督员” ，对浪费食物的行为及时进行沟通和劝导。

文章图片

文章图片

大众报业·海报新闻|万科36周年司庆，邀您一起光盘行动

推荐阅读

中国新闻网|澳大利亚移民政策改革：配偶移民担保人需测试品格

喝豆浆的利与弊

央视|全部抢通！陕西略阳水毁塌方的主要县乡道路恢复通行

春哥访记能否超越鲁班大师？，王者荣耀孙膑胜率辅助第一

前臂@史上最全的手臂训练，肱二，肱三，前臂，强化完美的“麒麟臂”

行李超过10公斤能登机吗

「北斗导航」我们的北斗导航系统遭遇不明干扰，疑似美国在搞鬼，时刻保持警惕

红茶粉的应用,红茶粉可以做什么

副局长|副局长将邻居锁家中殴打10多分钟？警方通报来了

虎扑|有意皇马前锋约维奇，德媒：柏林赫塔不与伊比舍维奇续约

安康一火锅店从泔水中提取“老油” 网友怒斥挣得都是黑钱

何猷君：四太太基因强大，何猷君脚踩12厘米厚底鞋身高不敌奚梦瑶

炎枫解说|英雄联盟里跑得快、操作难度低、伤害高的英雄有哪些？

胖哥做菜遇到这3种美食果断成箱囤，“颜值高”味道棒，看看你最爱哪款？

私募|淘股吧大V转战私募业绩滑铁卢？“十万起家恒毅1号”最新净值不足0.65

潮女百搭控|学生党夏季如何穿？衬衫＋中裤可盐可甜，让你一周穿搭不重样

孕期：孕期睡觉打鼾不好要及时纠正

复古龙城手游|火爆测试招募中，复古传奇三维版丨法师铭文攻略

[机情社]5G手机市场要生变？短期内“华V”格局更加稳固

什么是Swish函数