一花一世界ice|北方常年在烂树上,南方却大面积种植,如今150万吨滞销,愁人
3年前的时候 , 谁也没有想到 , 当时地头价还能卖到1块钱的果子 , 如今连续三年都只能烂在树上 , 成了常年烂树上的现象 。 这是一个产业的没落 , 如今当地年轻人已经陆续出门打工 , 只留下老人在家留守 , 顺便打理那些让人觉得一丝希望都没有的果树 。 这件事就是发生在山东的沂蒙山一带所种植的山楂树 。 对山楂树陌生的人也听说过山楂树之恋这个名字 , 然而现实生活中山楂就是一种常见的果树罢了 。
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沂蒙山的山楂种植的比较分散 , 但种植历史却相当悠久 。 在当地 , 山楂树经过20来年的发展从人们赚钱养家糊口的经济果树沦落到了如今常年烂在树上的低价产品 , 从2017年之后 , 山楂就没有卖上好价钱 , 并且经常烂在树上没人要 , 这是一个产业的没落啊 。 北方的山楂出现了这种尴尬局面 , 而南方广西地区却在这几年来大面积种植 , 年产值都达到了数百万吨 。
继北方常年烂在树上之后 , 今年南方广西地区的山楂也出现了滞销 , 据不完全统计滞销数量达到了150万吨 , 真是愁人啊 。 为何北方山楂会连续多年卖不动烂在树上 , 为何南方大面积种植了也跟着滞销呢?这或许就要从山楂的产品 , 山楂的经济价值表现来说起了 。
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【一花一世界ice|北方常年在烂树上,南方却大面积种植,如今150万吨滞销,愁人】山楂又名山里果、山里红 , 蔷薇科山楂属 , 落叶乔木 , 高可达6米 。 之前在我国的山东、陕西、山西、河南等北方地区有成规模种植 , 并有一定野生资源 , 而近些年山楂的种植不断南移 , 在广西地区已形成了大规模种植 。 山楂属于一种经济水果 , 可生吃也可加工 , 不过生吃一般只有产地才能享受到 , 市场流通的话一般都是以山楂加工产品为主 , 主要有山楂片、山楂果糕、山楂零食等 。
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山楂最开始以商品流通市场的主要形式是以冰糖葫芦的原材料 , 几十年前商贩们走街串巷卖冰糖葫芦 , 那时候大众才了解到这种小众的水果 。 随后冰糖葫芦的没落 , 山楂的加工品山楂品进入寻常百姓家 , 人们才进一步认识这种水果 。 可是无论山楂如何在市场这趟泥水里挣扎 , 它都没有打破市场局限的瓶颈 , 几十年来一直是以加工品形式去抢夺市场 , 水果市场一点地位都没有 。
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山楂的市场瓶颈 , 注定它就是一种加工食品的原材料 , 永远只有工厂低价收购 , 很少有水果贩子问津 。 山楂产业末端市场没有打开 , 现在种植产区却不断南移 , 北方都常年烂在树上了卖不动 , 而南方还大面积种植 , 这不就是盲目种植吗?没有市场或者市场很小 , 却大规模种植 , 最后只会卖不掉 。 如今广西地区150万吨的山楂滞销 , 真是愁人啊 。 不过近日看来 , 当地相关部门已经开始协助产区帮助拓宽寻找销路了 。 对于山楂这水果 , 你们觉得种植有前景吗?种植有风险 , 投资需谨慎啊 。 欢迎留言说说你们的看法!
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