为啥老外煎的培根都是那种又焦又脆的
说实话，他们那个煎在我们看来叫炸…
■网友的回复
这些答案我怎么都看不懂尼...？我在超市里买来的包装的切好片的培根，不加油直接放到锅里热一会就又焦又脆了。如果这个培根本身肥肉部分多，还会熬出猪油来。我每次都是先热培根，然后煎鸡蛋，这样就不用放油了，缺点是这个油煎鸡蛋时会乱蹦。（另：我用的是不粘锅）
■网友的回复
很好吃啊！最好是土豆片和培根放到一起煎，土豆吸油培根出油，正好中和，最后撒上一点黑胡椒，当做早饭或早午饭都是不错的选择
■网友的回复
培根怎么都好吃~不过最好不要空嘴吃,太咸~前几天炖豆角,切了几片,比放肉皮炖还香!
■网友的回复
这个和肉质有关 在大陆麦德龙还有香港百佳几乎所有款都买过，一样不放油中火煎，都煎不脆。美国的就行。。
■网友的回复
多放油。。。
■网友的回复
看个人喜好，那种的叫Crispy bacon，就是煎得时间比较久把肥肉煎成油渣子了。就好像你去吃面有人爱放醋有人不爱放一样，这边也是有人喜欢脆的，有人不喜欢，你如果不喜欢脆的可以跟他们说
【为啥老外煎的培根都是那种又焦又脆的】 I’d like some bacon not crispy, please.
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