企鹅吃喝指南|在青岛人均400吃了16家店,没喝醉,就是有亿点撑:)
北京联盟_本文原题:在青岛人均400吃了16家店 , 没喝醉 , 就是有亿点撑:)
现在 , 是来青岛最舒服的季节 。
沿海岸线走 , 阳光不猛烈 , 咸湿柔软的海风轻轻吹拂 。 好多咖啡店临海开着 , 可以一边喝咖啡一边看海上日落 。
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但来了青岛 , 只吹海风不划算 , 可不得从早吃到晚!
从晨起的炉包、锅贴和甜沫 , 到中午饭点的辣炒蛤蜊、黄花鱼 。 夜宵的烧烤已经满足不了青岛银了 , 必须“野”起来:野馄饨安排 , 炸串安排 , 戳子肉安排 。
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当然 , 最重要的吨吨吨哈啤酒环节也没忘记??
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来 , 跟着我们 吹吹海风 , 云吃青岛~
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1.老方子馅饼粥
?? 8:30
这家开了24年的早餐店 , 开在市场附近 , 是附近居民的秘密据点 。 上班上学到点了 , 来店里拎一袋馅饼炉包走 。
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一进店就会发现两大筐金黄油亮的饼 , 一边是韭菜馅的菜饼 , 一边是猪肉圆葱馅的肉饼菜 。 饼很厚实 , 皮子软糯糯的 , 极有韧性 。
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橱窗后边 , 阿姨正抄着三角铲 , 娴熟地划拉着热气腾腾的炉包和锅贴 。 底下噗噗噗的水汽 , 焦灼地拍打着炉包锅贴的底面 。
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喏 , 看看这底部金黄诱人的小胖子 , 忍不住就想咬上一大口 。 同样是韭菜馅的 , 里头还有点猪肉末 , 两相调和的鲜味 , 撑满了整只炉包 。
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觉得油腻 , 可以再来一碗甜沫 。 虽然叫甜沫 , 其实用小米面煮出来的咸粥 。 煮得很是浓稠绵密 , 解腻刚刚好 。
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老方子离青岛啤酒博物馆不远 , 可以去参观一下 。博物馆很大 , 从发展历史到酿造工艺都讲全了 , 还有一些周边和纪念品贩售 。
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门票60元 , 含一杯原浆和一袋蜜滴花生 , 吃完花生竟然想网购同款2333
2.李想珈咖啡
?? 11:00
上午还缺一杯咖啡醒醒神 , 就被这家门口“外带半价”的招牌吸引了!
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仔细看 , 左边莫名其妙的鬼画符其实是李想的汉字解构 。
进店就是琳琅满目的货架 , 一家小店有将近二十种自烘手冲豆选择 。
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选了一款埃塞俄比亚的水洗 , 整支豆子非常干净顺滑 , 入口的柑橘调 , 清新、明亮 , 像是抿了一口果汁!
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