萝卜|秋天，该吃的不是莲藕而是它，目前正是上市季，常吃秋天少生病！( 二 )
做法：
1、需要的食材准备好 ， （用青皮萝卜也可以） 。
2、香葱洗净切成葱花 ， 姜切末 ， 放入肉馅中 ， 加入1勺生抽 ， 少许盐 ， 少许五香粉 ， 料酒搅拌均匀 ， 腌制十分钟 。
3、白萝卜洗净削皮 ， 切薄片 。
4、锅中烧水 ， 水开后加入萝卜烫5分钟 ， 捞出放入凉水中 。
5、10分钟后 ， 肉馅腌制入味 。
6、萝卜片中间放适量肉馅 ， 用手把萝卜片捏合 。
7、全部依次全做完 ， 一个挨一个摆放在盘子里 ， 中间打一个鸡蛋 。
8、将盘子放入蒸笼 ， 水开后 ， 大火蒸十五分钟左右取出 。
9、盘里会有汤汁 ， 将汤汁倒入碗中 ， 加入少许蚝油 ， 生抽 ， 水淀粉搅拌均匀 ， 倒入锅中不停搅拌 ， 煮至起泡浓稠即可关火 。
10、把煮好的芶汁淋在蒸好的萝卜蒸肉上 ， 撒上少许葱花 ， 萝卜的鲜甜 ， 肉馅的咸鲜 ， 特别好吃 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
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