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萝卜|秋天，该吃的不是莲藕而是它，目前正是上市季，常吃秋天少生病！


萝卜|秋天，该吃的不是莲藕而是它，目前正是上市季，常吃秋天少生病！
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萝卜|秋天，该吃的不是莲藕而是它，目前正是上市季，常吃秋天少生病！

莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“萝卜蒸肉”的做法 。 昨天做了萝卜鱼丸汤 ， 是一道以萝卜为主材的汤菜 ， 有吃又喝 ， 味道鲜美 。 今天早晨用萝卜给家人凉拌了一道萝卜条 ， 是我们这里最常见的米粥下饭菜 。 中午继续用剩余的萝卜给家人做了这道萝卜蒸肉的下饭菜 ， 孩子吃嗨了 。 一连三顿吃萝卜菜不但不腻味 ， 而且觉得百吃不厌 。 到了冬季 ， 萝卜就会成为我家餐桌上最常见的蔬菜 ， 每周最少能吃三次 。 我家大人小孩都喜欢吃萝卜 ， 整个秋冬季下来 ， 我家吃萝卜少说也有上百斤 。 每次我都会换着法儿给家人做萝卜美味 。 这道萝卜蒸肉是我秋冬季吃米饭时必吃的美食之一 ， 回回吃吃米饭 ， 回回要做它 。
萝卜蒸肉是一道以萝卜和大肉为主材的蒸菜 ， 味道特别鲜香 ， 下饭吃最好 。 这道菜的做法很简单 ， 把萝卜切成片状 ， 然后在把大肉用刀剁成馅料 ， 把剁好的大肉馅用萝卜片包起来 ， 再放到锅里去蒸 ， 大约蒸二十多分钟就可以上桌开吃 。 蒸菜是我们中华民族特有的一种美食烹饪方法 ， 很多美食采用蒸菜烹饪出来以来 ， 味道会比炒菜更鲜香 ， 更能激发人的食欲 ， 也更能发挥食材的营养膳食作用 。 萝卜是秋冬最好吃的食材 ， 萝卜的做法有很多种 ， 既可以炒着吃 ， 也可以凉拌吃 ， 更可以蒸着吃 ， 不同的烹饪方式都可以让萝卜产生迥然不同的美味 。 萝卜蒸肉也是一道传统美食 ， 很小的时候 ， 我爷爷奶奶就经常给我们做这道菜 ， 传到我手里 ， 仍然在吃这道菜 。
萝卜是秋冬季最常见的蔬菜 ， 秋天 ， 该吃的不是莲藕而是它 ， 目前正是上市季 ， 常吃秋天少生病！萝卜是物美价廉的平民好食材 ， 冬吃萝卜 ， 夏吃姜 ， 多吃萝卜身体好 ， 萝卜含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素 ， 丰富的维生素C和微量元素锌 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力 。 现在吃萝卜正当季 ， 萝卜是秋冬季餐桌上上桌率最高的菜品 ， 尤其白萝卜除了煮汤 ， 凉拌 ， 萝卜还有很多吃法 ， 做了这款白萝卜片蒸肉 ， 做法简单又好吃 ， 味道相当不错 ， 好吃不上火 ， 不管是大人还是孩子 ， 都喜欢吃 ， 既解腻又助消化 。 秋天这菜要多吃 ， 2块钱一斤 ， 便宜又清火 ， 孩子吃了不咳嗽！现在我把这道“萝卜蒸肉”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
【萝卜蒸肉】
食材：白萝半根、肉馅1小碗、鸡蛋1个、香葱2根、姜1块、2勺生抽、少许盐、少许五香粉、料酒、少许蚝油 ， 水淀粉 。


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