贤弟分享健康|教你新吃法，三天吃一次，美味营养又健康！，丝瓜单吃太可惜了
丝瓜单吃太可惜了 ， 教你新吃法 ， 三天吃一次 ， 美味营养又健康！
花甲和丝瓜可以一起吃吗
花甲和丝瓜是可以一起吃的 。
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花甲的营养价值花甲肉的营养价值丰富 ， 在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克 ， 以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素 ， 而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等 。 现代医学研究发现 ， 在花甲中有一种叫蛤素的物质 ， 有抑制肿瘤生长的抗癌效应 。
花甲肉以及贝类软体动物中 ， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 ， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 ， 从而使体内胆固醇下降 。
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【贤弟分享健康|教你新吃法，三天吃一次，美味营养又健康！，丝瓜单吃太可惜了】丝瓜的营养价值不仅仅是因为里面含有皂甙 ， 还因为里面含有一定的蛋白质和脂肪 ， 这是蔬菜里面比较少有的 ， 而且丝瓜也不缺乏普通蔬菜里所含的各种维生素 ， 其中Vc和B族维生素含量十分丰富 。 而丝瓜的营养价值也包括了里面含有多种我们人体所需的氨基酸 ， 核黄素等；粗纤维、钙、磷、铁等元素含量也不在少数 ， 可谓是活体的保养药物 ， 所以丝瓜的营养价值很高 。
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