令爱谈健康|但2类人不能碰！现在才知道！，大蒜虽好处多多
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大蒜可谓是我们每天都必备的食材 ， 每餐炒菜是离不开大蒜的 ， 甚至我国一些地区还有整颗生吃大蒜的习惯 ， 吃过大蒜的人都知道 ， 它有一股刺激性味道 ， 但却仍有人对它爱不释手 ， 这是为什么呢？也许是被这几个好处吸引了吧 。
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好处一 ， 杀菌大蒜之中含有一种硫化物 ， 此物质具有很强的杀菌作用 ， 它对于很多真菌 ， 细菌或者其他病原体都有很好的杀灭或者抑制其活性的作用 。 多吃大蒜的人都能够很好的享用这种天然杀菌物质 。 好处二 ， 预防癌症我们都知道硒具有很好的抗肿瘤的作用 ， 而大蒜之中就很有丰富的硒 ， 可以帮助机体很好的预防癌症 。 具有抵抗肿瘤的还有锗 ， 也是大蒜之中含量较多的物质 ， 这两种元素的存在 ， 让大蒜拥有很好的预防癌症的效果 。
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好处三 ， 刺激胰岛素的释放胰岛素是机体降低血糖的物质 ， 大蒜可以有效的促进胰岛素的释放 ， 在吃饭的时候配以大蒜可以很好的杀灭伴随饭菜进入的病原体之外 ， 还可以刺激机体分泌更多的胰岛素 ， 使得血糖能够很好的控制在稳定的水平 。 好处四 ， 保护心脑血管脂肪在血管之中沉积 ， 会导致血管出现粥样硬化的情况 ， 而大蒜可以很好的诱导机体利用脂肪的分解 ， 减少脂肪在血液中堆积 ， 另外 ， 大蒜还可以减少血液之中血小板的聚集反应 。
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大蒜好处这么多 ， 当然也有它的禁忌症 ， 我们在享受它的好处的时候还应该注意一些禁忌症 ， 有下面的情况应该少吃大蒜或者不吃 。 首先是严重肝脏疾病患者 ， 因为大蒜的一些成分会对胃肠有刺激作用 ， 会增加消化液的分泌 ， 加重肝脏的负担；另外眼睛疾病患者不宜吃大蒜 ， 因为大蒜是一种感光性强的食物 ， 如果患有眼睛疾患吃了大蒜可能会加重病情 。
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【令爱谈健康|但2类人不能碰！现在才知道！，大蒜虽好处多多】当然还有其他不适宜吃大蒜的情况 ， 但是无论无何 ， 大蒜都是我们生活常用品 ， 我们只有善加利用 ， 才能很好的让它的好处服务我们 ， 对于它的禁忌情况 ， 我们也不能掉以轻心 ， 让我们的健康通过饮食能够更好的守护 。
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