烹饪|1个月饼三勺油！营养师：牢记3个准则，吃不胖！
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再过几天就是中秋佳节了是团圆的日子 ， 在佳节来临之际这里豆豆先祝大家中秋节快乐 ， 阖家幸福！
中秋节作为我国的传统节日 ， 吃月饼是少不了的习俗 ， 也是增加节日气氛不可缺少的食物 ， 一家人共享团圆之喜 ， 一起分享月饼 ， 感受甜甜满满 ， 其乐融融 。
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对于瘦身人群可能会考虑到月饼的高热量 ， 会对吃月饼比较抗拒 ， 这个时候如果一家人在一起分享月饼不吃总会显得有点尴尬 ， 而且中秋不吃月饼总感觉少些什么 。
健身也是为了更好的吃 ， 所以月饼和身材是可以兼得的 ， 健身人群对饮食要求很严格 ， 对于高热量 ， 高脂肪 ， 高糖 ， 月饼应该怎么食用呢？
今天就告诉大家一些小技巧 ， 在品尝节日美味的月饼 ， 也可以保持身材 。
月饼
怎么吃最健康？
1.选对月饼
首选五仁月饼 ， 五仁月饼是用五种坚果仁做的 ， 主要为瓜子仁、橄榄仁、杏仁、核桃仁和芝麻仁 。
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虽然五仁月饼经常不受欢迎 ， 但跟其他味道的相比 ， 它算是比较健康的 。其中的坚果含有优质不饱和脂肪酸 ， 这些果仁还能有效降低餐后血糖 。
2. 把控好适量
?要减肥、控制热量的：把月饼分成小块 ， 每次吃一小块；或者买小个的月饼 ， 这样不用担心吃得太多 。
?高血压、高尿酸：别吃咸味月饼 ， 如火腿月饼、蛋黄月饼、榨菜肉月饼等 。
?月饼配茶：月饼甘甜油腻 ， 遇热则化 ， 所以配上一杯热茶最好 。 茶水不仅热量低 ， 还可吸收饼里的油脂 ， 防止积食 。 喝山楂和陈皮茶最好 。
3. 选好时间点吃
最好早餐吃月饼 ， 而且每次最多可吃两小块 。 因为起床后胃肠道里的营养物最少 ， 月饼可提供充分的脂肪和能量 ， 支撑一上午的工作； 再者 ， 月饼可以选择两餐之间的加餐 ， 这样既控制了热量 ， 也保证了你的饱腹感 ，
4.饮食清淡
如果吃了月饼 ， 我们就要控制自己一天的饮食 ， 尽量以清淡为主 。 这样的做法就能做到相互平衡 。
如果早餐吃月饼 ， 那么午餐和晚餐就要做到少油少糖 。 炒菜的时候少放油 ， 可以用凉拌、蒸煮的方式代替 ， 多出蔬菜水果解除油腻 。
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5.月饼搭配
月饼属于高糖食物 ， 吃后会导致血糖升高 ， 对于减肥人群来时应该搭配一些蔬菜 ， 牛奶等食物一起食用 ， 这样可以有效的缓解血糖升高 ， 也可以增加口感 。
也可吃月饼的时候 ， 我们不能猛吃 ， 可以配一杯红茶 ， 有助于对高能高脂的食物起到消化的作用 。
另外 ， 我们可以综合搭配：牛奶+苹果+月饼；玉米+鸡蛋+月饼等 ， 都是不错的选择 ， 这样能中和重糖重油的月饼 ， 使营养摄入更为均衡 。
此外 ， 月饼要巧吃 ， 切成多块小的 ， 跟大家一起分享 。 这样既能减少热量 ， 还能分享圆的和乐气氛 。 月饼热量虽高 ， 但是你只有少量吃一点 ， 第二天再控制一下饮食 ， 你是不会胖起来的 。
6.饭后散步
【烹饪|1个月饼三勺油！营养师：牢记3个准则，吃不胖！】中秋节月饼和上月更配哦 。 所以在吃完月饼之后 ， 我们一定要出去散步 ， 也有助于减肥 。 如果真的怕胖的人可以选择通过跑步运动来消耗能量 。
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