鸡蛋饼|鸡身上最脏的部位，含大量重金属，炒菜记得要扔掉，却很多人爱吃
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大家在平时的生活中也都很愿意吃鸡肉 ， 不过鸡身上也不是每一个部位都是可以吃的 ， 在鸡身上有一个最脏的部位 ， 里面含有了很多的重金属 。 但是大家都不知道 ， 所以有很多人还每天都在吃它 ， 甚至非常的喜爱吃 ， 那就是鸡头了 。 鸡头是鸡身上最脏的部位 ， 里面含有了大量的重金属 ， 很多人都爱吃 ， 不少的家庭都中招了呢 。 有一句老话在北宋的时期就特别流行 ， 叫做十年鸡头胜砒霜 ， 这其实也是有着一定道理的 ， 因为在鸡头里面还有着很多重金属 ， 我们如果吃的时间久了 ， 它在我们体内储存的达到了一个量 ， 就好像是砒霜一样是有毒的 。
以及他是没有办法分别出什么是有毒 ， 什么是没有毒的 ， 所以说它在啄米的过程当中就很容易吃进有毒的重金属 ， 然后毒素就会累积在头部 。 所以说如果鸡的年龄越大的话 ， 它头部的毒素就越强 。 大家一定要谨慎一些 ， 不要吃鸡头 ， 在鸡身上还是有很多部位都非常美味的 ， 就比如说鸡U 。
【香辣鸡胗】食材：鸡胗200克、油、生抽一勺、老抽一勺、蚝油两勺、青红椒适量、大蒜三瓣
做法：1、准备好需要用到的全部东西 ， 首先要把鸡胗放在水里面洗干净了 ， 因为在鸡煲上面杂物比较多 ， 也可以用白醋泡洗一下 ， 但是之后一定要把白醋给洗干净了 ， 不然会有味道 。
2、接下来 ， 把青红椒洗干净了以后切碎 ， 大蒜切成片 ，
3、锅里面加入一点的油 ， 需要开大火烧热 ， 然后把青红椒碎和大蒜片放到里面去炒出香味来 。
4、紧接着就把鸡胗放到锅里面 ， 炒到它变色 ， 然后加入生抽 ， 老抽 ， 蚝油和糖翻炒均匀混合 。
5、等到
【小贴士】1、鸡珍是比较好成熟的 ， 而且用爆炒的方式能够让它口感更好一些 。
2、感觉青红椒的味道不是很辣 ， 也可以加入一些辣椒油 。
【鸡蛋饼|鸡身上最脏的部位，含大量重金属，炒菜记得要扔掉，却很多人爱吃】里面还有着很多的重金属 ， 所以吃了以后在我们的体内就等于是一个慢性毒药一样 ， 所以说大家还是要少吃 ， 最好别吃 。 鸡里面的鸡胗 ， 真是非常有营养的 ， 而且口感清脆又有嚼劲 ， 香辣的做法也能够把它里面的味道更好的释放出来 。 如果你很爱吃鸡的话 ， 不能吃鸡头就更换成鸡
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