大众报业·海报新闻|又到一年吃枣季 沾化冬枣你选对了吗？
【大众报业·海报新闻|又到一年吃枣季 沾化冬枣你选对了吗？】大众网·海报新闻采访人员 崔雅伦 济南报道
今日 ， 山东省消费者协会 、滨州市沾化区消费者协会发布了今年选购沾化冬枣谨防假冒的小贴士 ， 教给消费者如何选购正宗的沾化冬枣 。
据了解 ， 被誉为“百果之王”的沾化冬枣 ， 产于中国冬枣之乡--山东省滨州市沾化区 ， 特殊的地理位置、矿物营养成分丰富的土质、充足的光照和沿海气候造就了沾化冬枣独特的品质 ， 深受广大消费者喜爱 。
正宗沾化冬枣的辨识方法：第一 ， 从上市时间上区别 ， 大棚冬枣一般9月初开始采摘 ， 大田冬枣要到9月底10月初才陆续上市 ， 新鲜冬枣保质期最长90天;第二 ， 从外貌特征上区别 ， 主要有沾化冬枣(1号)与沾冬2号(俗称二代冬枣)两个品种 ， 沾冬1号多为圆形 ， 梗洼(连接果柄处)凹陷 ， 顶洼(果顶)平整 ， 皮孔中等 ， 不明显 ， 色泽光亮赭红 。 沾冬2号多为扁圆形 ， 梗洼、顶洼向内凹陷(算盘珠形) ， 皮孔较大、明显、皮薄 ， 果肉黄绿色;第三 ， 从口感上区别 ， 正宗、成熟的沾化冬枣 ， 皮薄肉脆核小、果肉细嫩多汁 ， 浓甜微酸爽口 ， 食之无渣 。
在此 ， 消协提醒广大消费者：凡在上市期限外或不符合此品质特征的均不是正宗沾化冬枣 。 如发现有销售假冒沾化冬枣侵害消费者权益的违法行为 ， 请及时向当地市场监管部门或消费者协会投诉举报 ， 依法维护自身的合法权益 。
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