中年|营养又健康的西兰花炒香菇,做法简单,比肉还好吃
吃腻了大鱼大肉 , 今天来试试这个家常素菜 , 做法简单 , 营养又健康 , 西兰花和香菇的搭配真的太妙了 。 家有小朋友的可以试试这道菜 , 颜色搭配吸引眼球 , 所用的调味料也很少 , 最大程度的保留了食材原本的味道 , 特别适合小朋友吃 。
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在宴席上 , 总是素菜最容易光盘 , 也是素菜让人百吃不腻 , 这个做法的西兰花炒香菇 , 其实做法很简单 , 几乎一看就会 , 喜欢的朋友可以收藏起来做做看哦!
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所需食材:西兰花一颗、香菇四朵、胡萝卜半根、大蒜、葱
具体做法:
1、碗中放入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺鸡精、—勺淀粉 , 搅拌均匀备用;
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2、西兰花掰成小朵 , 香菇切片 , 胡萝卜切片 , 大蒜切成蒜末 , 再切点小葱花备用;
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3、起锅烧油 , 爆香蒜末、葱花 , 放入胡萝卜翻炒 , 再放入香菇翻炒一分钟 , 倒入调好的料汁;
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4、加入适量清水 , 放入西兰花(如果汤汁少的话可以再加上适量清水)翻炒3至5分钟即可出锅装盘 。
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【中年|营养又健康的西兰花炒香菇,做法简单,比肉还好吃】
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