小贱说事|但是有这几点禁忌，你应该知道，这种食材营养丰富
要说我最喜欢做的菜 ， 应该就是番茄炒鸡蛋了 ， 不仅制作工序简洁 ， 而且味道鲜美、营养丰富 ， 可以说是我仅会的几道菜做的最好的 ， 基本上只要来我家吃饭 ， 就一定会吃到 。 鸡蛋的营养价值很高 ， 番茄也毫不逊色 ， 多吃番茄不仅能够促进消化、帮助减肥 ， 还能延缓衰老、美白养颜 ， 同时还具有防癌的功效 ， 深受许多养生人士的喜爱 。 但是 ， 事物都有两面性 ， 吃番茄有这5点禁忌 ， 尤其是第3点 ， 对身体的危害性很大 ， 应该引起高度重视 。
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1.这些人群不要吃
在夏天 ， 吃一个新鲜的番茄能够马上感受到凉快许多 ， 这是因为番茄是一种寒性的食物 ， 能够清热下火、促进消化 ， 但是肠胃虚弱的人应该少吃 ， 否则会加重肠胃的负担 ， 增加身体的寒气 。
2.不能跟这些食材一起吃
番茄中含有丰富的维生素C ， 不要与虾蟹一起吃 ， 可能会发生反应产生毒素；不要与黄瓜一起吃 ， 会破坏营养；同时 ， 在服用加兰他敏等药物时 ， 也不要食用番茄 。
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3.未成熟的不能吃
一般情况下 ， 人们喜爱完全成熟的红色番茄 ， 但是有少部分人喜爱用酸酸的青番茄来炒菜 ， 觉得这样更开胃 。 但是青番茄中含有的龙葵碱 ， 会产生苦涩的味道 ， 食用过多还可能会导致中毒 ， 对身体的危害性很大 ， 因而 ， 尽量不要吃没有成熟的番茄 。
4.空腹不要直接吃
相比于炒菜或是炖汤 ， 很多人可能更爱生吃 ， 不仅能够保留很多的营养 ， 更感受食材的新鲜 ， 而且酸甜可口 ， 增加食欲 。 但是 ， 不要空腹吃 ， 因为番茄含有的可溶性成分 ， 容易跟胃酸发生反应形成硬块 ， 阻碍肠胃 ， 导致腹痛、便秘等 。
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5.烹饪时间不要太久
【小贱说事|但是有这几点禁忌，你应该知道，这种食材营养丰富】在烹饪番茄时 ， 不要加热时间过久 ， 否则不但会失去原有的味道 ， 还可能破坏其含有的营养价值 ， 应该尽量避免 。
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