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西奇娱乐|茄子换一种吃法,鲜不腻,鲜多汁,简单做法,吃一次过瘾

茄子常被用作家庭成员的家常菜 ， 茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖和矿物质 ， 这是一个便宜的佳蔬 。 特别是茄子富含维生素P ， 100克紫茄高达多720mg ， 他不仅是蔬菜中的佼佼者 ， 也是普通水果中的佼佼者 。 通常很多朋友一定是炒茄子或红烧茄子 。 茄子的吸油性比较强 ， 所以经常感觉油腻 。 小编告诉大家 ， 茄子是新鲜的 ， 不油腻 ， 新鲜多汁 ， 做起来容易 ， 吃一次就上瘾 。 推荐的是蒸茄子 。 想学做朋友们抓紧时间收集！
蒸茄子
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By小玉厨房
混合配料：
适量 ， 洋葱2个 ， 大蒜2个 ， 生抽适量 ， 红辣椒1个 ， 花生油适量
烹饪步骤：
1、茄子洗净切成条
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2、用大火蒸10分钟
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3、蒜、红辣椒切碎 ， 葱切花
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4、把蒸好的茄子放在盘子里
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5、毛毛雨生抽
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6、坐在锅烧上炒大蒜和红辣椒
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7、均匀地洒在茄子上
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烹饪技巧：
1、茄子富含维生素P ， 是一种黄酮类化合物 ， 具有软化血管、增强血管弹性、降低毛细血管脆性和通透性、防止毛细血管破裂出血的作用 。 此外 ， 茄子还有预防坏血病和促进伤口愈合的作用 。 2茄子含有维生素e ， 具有防止出血和抗衰老的作用 ， 常吃茄子不能增加血液中胆固醇水平 ， 对延缓人体衰老有积极意义 。 三 ， 茄子含有葫芦巴碱和胆碱 ， 可与小肠内过高的胆固醇结合 ， 排出体外 ， 保证血液循环正常 。 因此常食茄子对高脂血症、高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜、坏血病患者有很大的益处 。
你喜欢这个蒸茄子吗？
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