肺部保养|秋天干燥,来碗送燥汤,全家都健康~( 二 )
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莲子“享清芳之气 , 得稼穑之味 , 乃脾之果也” , 秋冬食用有养心、安神的辅助作用 , 再加上百合和瘦肉 , 效果会更好 。对于需要经常熬夜的人来说 , 也可用来补益、清心安神 , 缓解心理压力 , 减轻熬夜后的疲劳感 。
做法:在煮汤的时候 , 先将百合和莲子洗净 , 用温水泡开 , 经过煮后再加上瘦肉丝 , 小火熬煮成汤即可 。
另外 , 也可以用同样有助于增强睡眠的桂圆肉20克 , 放入200毫升的沸水中 , 煮约5分钟后既要吃肉又要喝汤 , 是安神、缓解疲劳的首选 。
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