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首个辣条专业班湖南平江开班 2020中国辣条行业现状及发展前景分析( 二 )

辣条辣条行业


2019年12月10日 ， 国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告 ， 从统一“ 辣条
”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求 。 此次辣条“国标”的出台 ， 不仅终结了辣条标准的“南北之争” ， 也让人们对以辣条为代表的网红食品的“转正”之路有了更多期待 。
疫情冲击之下 ， 裁员、降薪、甚至公司面临倒闭已经不是新鲜事了 。 在一片“哀嚎”中 ， “特立独行”的卫龙 ， 却来了一波逆势操作 。 疫情期间 ， 卫龙上调员工工资 ， 返岗后给员工平均涨薪30% ， 还为河南漯河厂区计划再招工1000人 。
据悉 ， 卫龙食品是一家神奇的公司 ， 过去十多年间依靠几块钱一包的辣条等食品 ， 这家县级企业的年销售收入超过十个亿 ， 辣条
从漯河卖到全国各地 ， 甚至卖到了国外 。 2019年 ， 卫龙整体营收49亿元 ， 相比于2018年收入35亿元 ， 增速近43% 。 创业20年 ， 只有高中学历的刘卫平 ， 把辣条这个低档的小产品 ， 做成了大生意 。 2020年 ， 卫龙的营收目标设定为72亿元 ， 根据其2018年的计划 ， 2021年卫龙的销售目标是100亿 。
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。


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