癌症肿瘤|农村的野果长满了尖刺,却被称为维C之王!还能抗癌!
在农村 ， 一直生长着各种各样的野果 ， 很多都被人们用来食用 。今天 ， 咱们就来说一种野果 ， 被称为“维C之王” ， 它就是刺梨 ， 你认识吗？
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【癌症肿瘤|农村的野果长满了尖刺,却被称为维C之王!还能抗癌!】野生刺梨是云贵高原特有的野生资源 ， 以贵州为主产 ， 云南次之 ， 分布于我国亚热带地区 。
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药用价值
刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值 。其味酸、涩、平；消食健脾 ， 收敛止泄；用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等 ， 刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效 。刺梨提取物中有效成份维生素C ， 有抗衰老、延长女性青春期等作用！
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干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C 。维C是天然的抗生素 ， 能增强人体免疫力 ， 对预防和治疗感冒都有很好的作用 ， 也可用于治疗坏血病 。而且有研究表明 ， 维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果 ， 金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用 。
除此之外 ， 刺梨的食用方法也有很多种 ， 可以直接鲜食 ， 刺梨果实也可以加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等 。可谓是怎么吃都行！
（图片来源于网络）
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