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2019年|?他们不光偷走了外卖小哥的配送时间，还偷走了钱

_原题为 ?他们不光偷走了外卖小哥的配送时间 ， 还偷走了钱
【文/ 大橘】
要是没有《外卖骑手 ， 困在系统里》这篇文章 ， 美团不久前发布的半年报 ， 恐怕还会被很多人当做商业典范 。
尽管受到疫情影响 ， 美团上半年餐饮外卖日均交易笔数2450万 ， 同比增长6.9% 。 餐饮外卖业务总收入240亿人民币 ， 同比增长2.1% 。 净利润更是增长了惊人的96.4% ， 达到11.82亿 。
【2019年|?他们不光偷走了外卖小哥的配送时间，还偷走了钱】但是上半年美团支付的外卖骑手成本为169.87亿元 ， 比起去年上半年的177.45亿元 ， 还下降了4.27% 。
又要马儿跑 ， 又要马儿不吃草 ， 王兴做到了 。
对于这样的商业奇才 ， 资本市场当然是要大大奖励的 。 香港上市的美团点评股价 ， 从今年3月的低点70港元 ， 涨到最近的280港元 ， 整整4倍 。
2019年|?他们不光偷走了外卖小哥的配送时间，还偷走了钱
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养马之道
如今外卖平台的算法有多强大 ， 《困在系统里》一文已经讲得很详尽了 ， 大橘没必要再狗尾续貂 。 但是困住外卖小哥的 ， 还绝不仅仅是算法系统 。
管理的艺术 ， 永远都不能被低估 。
根据美团此前发布的《2020年上半年骑手就业报告》 ， 今年上半年 ， 给美团跑过单的骑手共有295万人 ， 其中最近半年新增的骑手有138万 ， 占比接近50% 。
新增的骑手 ， 有不少都是疫情期间的失业者 ， 他们曾经的身份是公司白领、小微创业者、律师、摄影师、厨师、Java软件工程师、企业中层管理者……
当然 ， 其中最多的还是工厂工人 ， 占到35.2%；还有31.4%是创业失败的小生意人 。
2.8%的新增骑手是应届毕业生 ， 本科生占比达到了20% 。
有了这些疫情下议价能力极低的劳动力供应 ， 美团自然可以放手压价 。 在半年报的“董事长报告”部分里 ， 王兴谈到营业成本的下降 ， 除了归功于“进一步完善智能调度系统” ， 还专门提到了“全国各地充足的运力” 。
熟谙资本手腕的高盛分析师们 ， 一下子就抓到了重点 。 在美团的财报电话会议上 ， 高盛上来就问 ， 你们业绩这么好 ， 是不是因为骑手成本降低？现在趁着疫情压低的成本 ， 未来能持续吗？
王兴很自信：进一步降低配送成本 ， “我相信一定有一些余地” 。
王兴的自信是有依据的 。 在疫情之前的2019年 ， 美团的盈利能力就已经在快速改善了 。
根据2019年年报 ， 美团2019年餐饮外卖业务毛利率为18.7% ， 比2018年的13.8%有了明显提升 。
骑手成本降低仍然是主要原因 。 2019年 ， 美团餐饮外卖收入548.43亿元 ， 比2018年增长49% 。 骑手成本410.42亿元 ， 增长34% ， 跑输公司收入增速 。
更直观一点来看 ， 根据美团披露的日均订单数量 ， 我们可以算出 ， 2018年平均每笔订单的骑手成本是4.78元 ， 2019年是4.70元 ， 2020上半年是3.81元 。
外卖小哥被抢走的 ， 不只是时间 ， 还有金钱 。
谜之工资
外卖小哥到底能赚多少钱 ， 是写字楼白领们心里最敏感的痒痒肉 。 饿了么喊我多给小哥5分钟 ， 可是小哥是不是赚得比我还多？
我们也拿财报来算了一下 ， 结果被吓了一跳 。
按照上半年美团外卖骑手成本169.87亿元 ， 骑手数量295万人来算 ， 半年的人均成本才5700元 。
这跟美团自己宣传的45.7%骑手月入4000-8000元可对不上 。
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来源：美团2020年上半年骑手就业报告
可能的原因是 ， 美团在统计骑手总数时 ， 把只干了几天的人也算进去 ， 以美化自己对就业的贡献 。 在宣传收入时 ， 却只计算长期稳定的骑手 ， 降低了基数 。
既然美团自己的数字不准确 ， 我们只好去别的地方找找 。
实际上 ， 外卖小哥工资主要并不是由美团、饿了么这些大公司直接发放 ， 而是外包给了劳务派遣公司 。
一般来说 ， 劳务派遣公司的账目都深不可测 ， 幸运的是 ， 最近有一家专门给外卖平台做外包的公司 ， 上市了 。
这家公司叫趣活 ， 今年6月成功登陆纳斯达克 。 2019年 ， 趣活实现营收20.6亿元 ， 其中即时餐饮配送业务营收占比达到98.6% ， 美团、饿了么都是它的大客户 。
根据趣活的招股书 ， 2019年公司的月活骑手人数大约为3万人 ， 支付的骑手服务费为16.4亿 ， 人均年收入5.5万元 ， 看上去是一个比较真实的数据了 。
考虑到趣活的业务大都集中在一二线城市 ， 白领们可以放心了 ， 外卖小哥的收入并没有高到哪去 。
内卷的行业
当然 ， 外卖小哥收入低 ， 也绝不意味着消费者就该给他让利 。 就像很多小伙伴已经指出的 ， 让消费者多给小哥5分钟 ， 就好比国外商家要求顾客给服务员小费 ， 是赤裸裸的甩锅行为 ， 制造消费者和劳动者的对立 。
真正需要让利的 ， 还是赚得盆满钵满的平台 。
美团们到底从外卖小哥身上赚了多少钱？前面已经说过 ， 美团自己的外卖业务毛利率是18.7% 。 这是把所有营业成本算进去之后得出的 。


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