| 叶檀：自绝后路 才有出路！ 中国力量正发出最强音！( 二 )
鲜活2小时君乐宝世界最快!
无论是全产业链的全布局还是自种草的工匠精神,当然是为了生产更好、更安全的奶。
安全和品质,一直是国产奶粉的必修课。
【| 叶檀：自绝后路 才有出路！ 中国力量正发出最强音！】君乐宝旗帜奶粉连续三年获得世界食品品质评鉴大会最高奖“特别金奖”,并被授予“国际高质量奖”,荣誉之后,君乐宝给自己提出了更高的要求——追求极致鲜活。
极致鲜活,需要最大限度缩短从挤奶到加工的鲜活时限。牛奶挤出来后放置时间越久,细菌滋生越多,活性物质含量越少。
2小时是牛奶的黄金时段,能够最大化程度保留更多的免疫活性物质和活性蛋白,口感更好,营养价值更高。
君乐宝世界最快。
以君乐宝旗帜日加工350吨鲜奶计算,使用君乐宝旗帜首创的养殖加工一体化模式,鲜奶挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间,从挤奶到加工只有不到2小时。
同样的350吨鲜奶,欧洲、澳大利亚同行从收奶到加工需要36个小时到48个小时,是君乐宝用时的18倍以上。
种养加一体化+2小时时限=最鲜活的奶粉。极致鲜活的充要条件相互成就,缺一不可,旗帜奶粉也做到了真的“鲜活”。
农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心检测发现,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉,乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等生物活性物质得到了保留。
君乐宝旗帜出品的奶粉,每一罐奶都标注有“挤奶日期”,这是对消费者的鲜活承诺,也是对自己的鲜活约束。
2小时的极致鲜活是种能力,是君乐宝全球首创,独一无二的能力!
用“笨”办法 让人无法复制 无法模仿!
这次我问魏总最多的一个问题是:投入这么多,资产这么重,压力肯定很大,值得吗?
魏立华总的一番话,让我动容。
他说:
我们投入太大了,不能有任何的侥幸心理,就是要高品质、严要求、高标准,你这样才能发展起来。不说境界,也不说什么情怀,你就是自己的压力放在那儿,你就要珍惜。人都是被逼出来的,加倍努力,会得到更多的消费者认可。
上一次,我看到了君乐宝的“世界级牧场、世界级工厂、世界级体系、世界级合作伙伴”四个世界级标准,把做奶提高到匠人式的精耕细琢;这一次,我看到君乐宝从种草开始的一体化生产模式,给奶粉注入鲜活动力,让产品活了起来。
从世界标准到真正的鲜活,君乐宝一次次用硬实力诠释乳制品行业的匠人精神。
重资产投入,种草,养殖,把产品做到极致,用最“笨”的办法走最“重”的路,让人无法复制、无法模仿。
旗帜乳业基地,同时是国家3A旅游风景区,每年接待百万人参观。这样的赤诚、公开、透明才有可能赢得消费者的信任。
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魏总说过,做好奶粉,就是爱国的实现形式。
企业是国家的中坚力量。中坚力量,对下要有支撑,对上也要有支撑。在中国,只有国家、企业、个人达成共情共融,才可能成就一番事业。
君乐宝种草,正是国家、企业、个人的共融。
2019年,张家口市委、市政府为加快推进“首都两区”建设进程,自我加压,决定原定到2035年完成的180万亩任务提前到2020年一年一次性实施。
180万亩生态任务,君乐宝承接了38万亩,这么重的任务,君乐宝有大气魄。
中国的环境,真的需要涵养。
君乐宝种草保护生态是企业的社会责任,是企业留给子孙后代的财富,着眼在长远的未来。
而对于地方来说,君乐宝种草也是区域生态建设、脱贫致富的巨大飞跃。
君乐宝旗帜乳业辐射7个乡镇、18个行政村、56个自然村,直接带动1000余人就业,其中70%是当地人,有560人是贫困户。
脱贫最大的难题是持续性,给农民一笔钱,一锤子买卖,脱贫之后很可能迅速返贫。
君乐宝旗帜乳业通过收购农作物,和周边用户签订长期协议,通过产业链条的形成,做大农牧产业等方式,走的是一条扶贫产业规模化、资产经营品牌化、利益联结稳定化的脱贫之路。
这是持续脱贫的真办法。
目前全球形势如此复杂,中国心怀百年企业雄心的企业家们,必须未雨绸缪。魏立华告诉我:
你做一百年你想小也小不了,你想不强也不行。只要可以做到一百年,企业肯定是又强又大。
百年企业需要百年级别的硬实力,也需要百年级别的精气神。
魏立华说,实在人吃不了大亏,企业和人是一样的,是有品格、有品质的,诚实、可信,是一个最基本的品性。
