烹饪,感冒|白露后，如果感冒了，试试这道菜，吃后出点汗，睡一觉就好了
时间过得真快 ， 白露已经过了 ， 24节气已经过去了一大半了 。下一个节气就是秋分了 ， 随着节气的不断变化 ， 天气会越来越凉爽 ， 人们也开始就会注意保暖了 。秋天也是人容易感冒的季节 ， 这不最近工作有些忙 ， 加上经常熬夜 ， 有点儿感冒的迹象 。
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为了避免感冒继续加重 ， 自己采取了一些措施 ， 这段时间喝水量增多 ， 休息时间上也加长了 ， 最重要的是在饮食了也开始注意食疗了 。还别说 ， 今天去楼下超市买菜 ， 超市里居然有仔姜（嫩姜） ， 就买了一点儿 ， 又买了一块儿猪瘦肉 ， 两者搭配到一起 ， 我们来做一道菜 。
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关于姜的好处 ， 在这里就不多说了 ， 大家都明白其强大的作用 。这里用姜来炒肉丝 ， 就是用到了感冒的时候 ， 姜会感冒有改善的作用 ， 加上含有丰富蛋白质的肉丝 ， 可以提高人体免疫力 ， 两种食材结合 ， 有助于使自己的感冒有所改善 。究竟如何做 ， 看下面的详细做法步骤 。
仔姜炒肉丝食材：仔姜少许、猪瘦肉适量
调料：盐、白糖、味精、生抽
制作步骤：
1.仔姜洗净 ， 切成丝,放在盆中（丝尽量切的越细越好 ， 建议切的尽量细一些）
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2.猪瘦肉切丝 ， 加入适量生抽、盐、料酒和玉米淀粉上浆 ， 锅烧热 ， 加入适量食用油 ， 将上浆的肉丝放入锅中 ， 快速炒散
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3.肉丝炒到颜色发白后 ， 将切好的姜丝放入锅中
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4.将肉丝和姜丝炒匀后 ， 加入适量的生抽和白糖 ， 炒熟后加入盐和味精调味(盐和味精在菜成熟后再加 ， 可以减少盐的用量 ， 和避免味精由于高温发生焦化反应 ， 影响身体健康）
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5.炒好的仔姜炒肉装入盘中 ， 吃一口真是过瘾 ， 特别适合感冒后吃的一道菜
【烹饪,感冒|白露后，如果感冒了，试试这道菜，吃后出点汗，睡一觉就好了】
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仔姜炒肉丝食材：仔姜少许、猪瘦肉适量
调料：盐、白糖、味精、生抽
制作步骤：
1.仔姜洗净 ， 切成丝,放在盆中（丝尽量切的越细越好 ， 建议切的尽量细一些）
2.猪瘦肉切丝 ， 加入适量生抽、盐、料酒和玉米淀粉上浆 ， 锅烧热 ， 加入适量食用油 ， 将上浆的肉丝放入锅中 ， 快速炒散
3.肉丝炒到颜色发白后 ， 将切好的姜丝放入锅中
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