名菜|教你做这道名菜，只需3元，一学就会，网友：美味助减肥
东南亚名菜—蛋包饭 ， 第一次是被它的颜值吸引 ， 好看又好吃 ， 味道鲜咸可口 ， 最重要的是采用烤的工艺做法 ， 使得这道东南亚美食不带油 ， 料多味美是易胖吃货的福音 。我经常把蛋包饭当做减肥餐吃 ， 一个月竟瘦了5斤 ， 挺意外 。
东南亚名菜蛋包饭做法简单 ， 新手一学就会 ， 买3元的食材就能在家制作 ， 现在 ， 我把跟东南亚厨师学的方法分享给大家 。
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东南亚蛋包饭食谱原料：
五谷饭1碗（五谷饭也是减肥餐中常见的一员） ， 鸡蛋5个 ， 冰糖3大勺 ， 苹果醋1大勺 ， 盐适量 ， 沙拉油260-300C.C ， 莴苣2片 ， 毛豆300克 ， 面粉1大匙 ， 盐 ， 胡椒适量 ， 番茄(大)2个 ， 香菜适量 ， 红扁豆15克 。
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减肥五谷饭制作方法：
1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300C.C. ， 放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟 ， 制成沙拉酱备用 。
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鸡蛋
2、将莴苣切碎备用 。
3、以毛豆200g打成泥 ， 加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个 ， 放入烤箱约烤30分钟 ， 制成蛋包饭表皮 。
4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷 。
5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状 ， 加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成 。
你学会了吗？这道东南亚名菜不仅营养价值高 ， 富含优质蛋白和卵磷脂 ， 还健康可口 ， 家里大人小孩都爱吃 。
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