上海嘉定|别扔！这些剩余食材 竟能做一锅五彩焖饭
：原题为_上海嘉定|别扔！这些剩余食材 竟能做一锅五彩焖饭。
一粥一饭 ， 当思来之不易 。 节约粮食要从身边做起~有时候 ， 家里烧菜剩下的“边角料”实在让人头疼！用它们炒一盘菜数量不够 ， 扔掉又非常浪费 。
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那……不如把它们通通利用起来！做一锅香喷喷的五彩焖饭吧~
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做法↓
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1
大米洗净备用 ， 如想增加黏糯口感可加入少量糯米
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根据家里剩余食材的种类组合焖饭材料 ， 总的原则就是：①尽量做到种类丰富 ， 荤素搭配营养均衡；②食材尽量做到颜色丰富 ， 看上去会更有食欲；③食材要切成小块或小丁更加入味 。
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接下来是调配酱汁环节→生抽4勺、芝麻油2勺、蚝油1勺、白糖1勺、黑胡椒粉半勺 。
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将大米、荤素搭配好的食材、酱汁放入电饭煲中搅拌均匀 ， 电饭煲设定1小时煮饭时间 。
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Wow~至此一锅用剩余食材做的五彩焖饭就完成了！
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出锅前撒上一把葱花 ， 快和家人一起分享这份营养丰富又美味健康的五彩焖饭吧~
“谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦”
【上海嘉定|别扔！这些剩余食材 竟能做一锅五彩焖饭】你用剩余食材巧做过哪些美味佳肴？快快留言和小嘉分享~让更多人看到吧！（部分图片来源于网络）
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