吃货|80后小时候常吃,现在很难看到的小吃,流口水了
时光留下了抹不掉的皱纹 ,
带走了青春的年华 ,
却抹不掉深植脑海的美妙回忆 ,
那些美妙的味道仿佛还流连在唇齿之间 ,
走上街头却再也看不到它 的身影 。
辗转各地后 , 那些童年的味道就难得再碰到一次 ,
偶尔在小街小巷里碰上一次也要激动老久 。
【吃货|80后小时候常吃,现在很难看到的小吃,流口水了】
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小的时候特别喜欢吃一种油炸的小吃 , 形状像一个大大的饺子 , 里面包的粉丝 , 纯粉丝没有肉馅儿 , 外脆里香 , 重点是外面的皮炸得特别的脆, 皮也不厚 , 轻轻咬一口里面的粉丝就露出来 , 再咬上一口就是满嘴的粉丝和薄脆的外皮, 特别好吃 , 每次看到都直流口水 , 小孩子吃上一个就挺饱了!
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除了那个不知道名字的不知名小吃 , 最吸引我的还是一种三角形的油炸糯米糕 , 时常远远的就能闻见它的香味 , 有淡淡的甜味 , 外面焦脆 , 里面软糯香甜 , 也是一个容易饱腹的小吃 , 最多也就能吃下两块 , 肚子饱了 , 但却完全不会觉得油腻 。
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糯米藕也是油炸的 , 糯米塞在莲藕里蒸熟 , 再切片 , 油炸 , 喜欢辣的还可以淋上辣椒油 , 吃上两盘都不够!
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那时很少吃糖 , 让人印象深刻是一种打糖 , 打糖人总是挑着一个箩筐大街小巷的叫卖 , 打糖的工具还是特制的 , 每次都特别喜欢看着一块糖被锤子当当当几下打下来 , 虽然嚼一嚼总是会粘牙 , 却也总是对它爱不释手 。
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烧饼 , 椭圆的 , 烧好后中间空空的 , 里面的糖融在饼的内壁 , 一定要吃刚从炉里拿出来的 , 虽然烫点 , 但外边香脆无比 , 嚼着嚼着还有甜甜的味道 , 那滋味 , 满足!
想到它们口水又又又忍不住要溢出来了 , 现在这些小成本 , 低利润却好吃得不得了的小吃再难出现在街头巷尾 , 它们也刻在了我深深的脑海里 。
有多少人同吃过这些小吃呢?童年里最让你记忆深刻的小吃是什么呢?
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